养胃到底怎么吃？
1.宜食易消化的食物2.宜吃素菜3.多吃粗纤维食物
胃病是一种特别常见的消化系统疾病，发作时常伴有腹痛腹泻嗳气等症状。随着生活水平的提升，人们的休闲娱乐以及饮食选择多了，不利于形成良好的饮食习惯，从而更加增加了胃病的患病率。很多胃病患者觉得养胃靠饮食调节就好，殊不知饮食调节越调越伤胃，这是为啥？哪些食物越吃越伤胃？
6种不良的饮食习惯最易诱发胃病
1、吃太饱
吃太饱不仅仅是增加体重那么简单，有时候还可能会撑出胃病。如果吃得过饱，肠胃的负担将会加重，从而引发消化不良。另外，由于人体胃黏膜上皮细胞寿命较短（每2到3天就修复一次），如果上顿未消化，下顿又急于将食物填满胃部，就容易导致胃黏膜得不到有效修复，使胃部分泌大量胃液，从而破坏胃黏膜，产生炎症，若经常如此，就容易引起胃糜烂、胃溃疡、甚至是胃穿孔等问题，危及生命！
2、吃太快
由于工作压力大、生活节奏快，人们为了节省时间，吃饭都是狼吞虎咽的。其实，吃饭吃太快非常不利于肠胃健康。如果吃饭太快，食物就会咀嚼得不够仔细，从而容易损伤消化道黏膜，久而久之就容易产生慢性炎症。
3、吃太冷
到了夏天，许多人由于没胃口吃热食，都喜欢吃点生冷的食物，如凉拌食物、冰冻雪糕、饮料汽水等。人是恒温动物，体内温度维持在37左右，消化道中的大部分酶只有在接近人体体温时催化性能最好，当温度降低时，催化性能与活力就会减弱。如果吃太多过多冷的食物则会使胃肠道温度下降，减弱消化食物能力，导致胃痛，甚至出现恶心呕吐的现象。
4、吃太辣
许多人都是“无辣不欢”一族，虽说适量吃点辣椒具有开胃、美容、祛湿等功效，但如果辣椒吃多了，或者吃得太辣，就容易刺激胃黏膜及溃疡面，继而产生胃痛，甚至是胃出血等问题。此外，辣椒中所含有的刺激成分进入肠胃后对胃肠粘膜的刺激性很大，过多的食用辣椒，可引起胃肠粘膜过度充血，胃肠蠕动加速而产生腹痛、腹泻。
5、烟酒过度
抽烟、酗酒对身体的危害相信大家都了解，长期抽烟喝酒对胃非常不好，不但容易减弱食管下段括约肌的防御功能，造成胃食管反流或使反流症状加重，还可能会引发诸如食管狭窄、食管炎（黏膜糜烂）等并发疾病，甚至可能引起食管腺癌等疾病！
6、饮食不规律
胃病是吃出来的疾病，不合理的饮食习惯对肠胃最不好！早上不吃早餐、午饭随便应付、晚上夜宵大吃一顿、饥饱不均等都属于不规律的饮食习惯，若经常如此，不仅会对胃造成影响，而且还会牵连到肝、胆、肾等器官，危及健康！
三种“养胃食物”越吃越伤胃
1、粥类：胃食管反流患者不适合
粥类的食物属于流食，质地很软，容易消化，可以减轻胃肠道负担，理论上，是一款很好的养胃食物。然而，北京朝阳医院消化内科副主任医师贾凯表示，并不是所有的胃病患者都适合喝粥。比如，有胃食管反流病的患者就不适合喝粥。这是因为粥比较稀，患者喝下去以后容易引起反流，从而造成胃部泛酸，会加重病情。这类病人不建议进食过多的流食，他们适合进食半流质或半固体的食物。
2、面食：软烂面条才养胃
胃不好就要吃面食，这种说法是有一定道理的。因为面食一般比较好消化，尤其对于胃酸过多的患者来说，多吃一些发面的食物不仅能帮助胃部更好地消化，还因为发面中的碱可以中和掉胃部过多的胃酸，而起到治疗的效果。
3、牛奶：两杯即可过多反而伤胃
牛奶可以稀释胃酸，因此常被人们认为是非常适合养胃的食物。牛奶相对于其他食物，确实对胃的刺激相对要少。虽然有些说法认为牛奶可以中和胃酸，在胃表面形成保护膜，但实际上牛奶过多过于频繁的摄入会增加胃酸的分泌。
这四种食物最适合胃病养胃
1、南瓜
南瓜有很好的养胃效果，对胃黏膜也有保护作用，能促进肠胃蠕动以及消化，还具有消除致癌物质的功效。胃病患者可以把南瓜炒熟食用，也可以和粳米一起煮粥食用。
2、菠菜
菠菜营养丰富，可以有效地缓解胃病症状，主要在煮菠菜时要煮得软一些，也不要加太多调味料，尽量清淡一些，才有助于促进胃部消化。
3、粥
胃病患者饮食上要以清淡为主，日常饮食中可以吃一些清淡的粥，如山药粥、玉米粥、小米粥等，对肠胃的调养比较有帮助。
4、温性水果
胃病患者适当吃一些温性水果，如石榴、樱桃等，这些水果可以补充胃病患者所需的营养，而且不会对胃部造成太大的刺激。
胃的养护首先要按时吃饭，三餐要规律，少吃过硬不容易消化的食物，多补充蛋白质和维生素，促进胃粘膜的修复。
随着人们生活习惯的改变，胃病已经越来越普遍了，不再是中老年人的专属了，现在很多的年轻人和小孩都会患上胃病。
消化健康知识
