藕粉怎么冲泡比较好,为什么我冲出来的总是结块?

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eggjie
2018-07-03 · TA获得超过1.1万个赞
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加入少量凉开水,搅拌均匀,将藕粉颗粒完全融化(矿泉水、饮用水都可以,只要不是太烫,这步很关键,千万别直接用开水冲,用开水冲的后果就是形成颗粒状 藕粉)
再倒入滚烫的开水,边倒边均匀搅拌,直到藕粉成型,不要倒太多开水,一个碗的3分之2左右。
淀粉生产线
2024-04-26 广告
地瓜淀粉是一种由地瓜提取而来的淀粉,其颜色较为洁白,而红薯淀粉则为粉红色,其中掺有其他成分的可能性较大。以下是几种辨别地瓜淀粉的方法:1. 闻味道:地瓜淀粉有一种独特的香气,而红薯淀粉则没有。2. 尝味道:地瓜淀粉口感较为清爽,而红薯淀粉则... 点击进入详情页
本回答由淀粉生产线提供
少一勺的黑
2018-07-03 · TA获得超过2164个赞
知道大有可为答主
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先用一点凉水把倒进去把这个粉都搅和均匀
然后在冲热水喝,直接用热水是会结块的
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嘉森妈妈爱美食
2021-01-04
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可能很多人不太会泡藕粉,其实需要用一点冷水调匀,再加入刚沸腾的水搅拌搅拌,就能得到一碗晶莹剔透的藕粉啦~

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哆啦a潴
2018-07-03 · TA获得超过405个赞
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用筷子多搅拌
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