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削木瓜时总是看到一些白色液体冒出来,这种白色液体是木瓜的细胞液。
植物细胞液泡内的水状液体,是细胞代谢作用的产物,其中溶解着有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、盐类和色素(花青素)。
植物细胞之间的间隙相对比较小,而成熟的果实细胞中都有很大的液泡,储存了很多的液泡液。含有有机酸、生物碱、糖类、无机盐、色素和蛋白质等成分。
例如未成熟的果实酸涩就是由于液泡中的有机酸和生物碱较多所致,而成熟果实较甜是由于它们转变成糠类的结果。当切割水果时,细胞被挤压、拉伸或切割而破裂,液泡里的液体也就流出来了。
扩展资料
木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。
木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。
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流出了的白色液体是细胞液。
植物细胞之间的间隙相对比较小,而成熟的果实细胞中都有很大的液泡,储存了很多的液泡液。含有有机酸、生物碱、糖类、无机盐、色素和蛋白质等成分,例如,未成熟的果实酸涩,就是由于液泡中的有机酸和生物碱较多所致,而成熟果实较甜是由于它们转变成糠类的结果。当切割水果时,细胞被挤压、拉伸或切割而破裂,液泡里的液体也就流出来了。
植物细胞之间的间隙相对比较小,而成熟的果实细胞中都有很大的液泡,储存了很多的液泡液。含有有机酸、生物碱、糖类、无机盐、色素和蛋白质等成分,例如,未成熟的果实酸涩,就是由于液泡中的有机酸和生物碱较多所致,而成熟果实较甜是由于它们转变成糠类的结果。当切割水果时,细胞被挤压、拉伸或切割而破裂,液泡里的液体也就流出来了。
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植物细胞之间的间隙相对比较小,而成熟的果实细胞中都有很大的液泡,储存了很多的液泡液。含有有机酸、生物碱、糖类、无机盐、色素和蛋白质等成分,例如,未成熟的果实酸涩,就是由于液泡中的有机酸和生物碱较多所致,而成熟果实较甜是由于它们转变成糠类的结果。当切割水果时,细胞被挤压、拉伸或切割而破裂,液泡里的液体也就流出来了。
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