大雪节气有什么习俗？
今日大雪，是24节气中第二十一个节气，它的到来就意味着冬天正式开始了。此后，气温逐渐降低，降雪的可能性会更大。那么，在这个特殊的节气里，有哪些习俗是我们不甚了解的呢?今天，小编就和大家唠唠大雪都有哪些习俗!
自制腌肉
“小雪腌菜，大雪腌肉。”大雪节气天气寒冷，在不易保鲜的古代，人们发现此时腌制肉类食品不易变质，于是大雪节气一到，家家户户就忙着腌制咸肉，以迎接新年。
大雪进补
大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。
吃雪菜煮汤
大雪节气前后，新鲜雪菜逐渐上市。食疗专家介绍，雪菜又叫雪里蕻，属于性温，味甘辛的蔬菜。雪菜含有较多的维生素C，有助于增加大脑中氧含量，起到醒脑提神的作用。此外，雪菜还含有胡萝卜素和大量膳食纤维，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。相对于大家习惯食用的腌制雪菜而言，天寒时节不妨来碗雪菜汤。
观赏封河
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。
大雪时节如何养生
保暖
冬属阴，故冬“去寒就温”，预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。
多饮
冬日虽排汗排尿减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养，以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不应少于2000～3000毫升。
通风
冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍，应注意常开门窗通风换气，以清洁空气，健脑提神。
大雪节气习俗如下：
1.老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。
2.“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。
3.大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。
大雪节气，太阳黄经达255度。大雪，顾名思义，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广。
平静书斋这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。可见，大雪节气是表示这一时期，降大雪的起始时间和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。
大雪节气的脚步越来越近了，此时大雪节气前后我国北方一带渐渐开始有积雪，已是“千里冰封，万里雪飘荡”的严冬了。但是我国南北地域差异大，进入到大雪节气之后南方天气仅仅是会变得更加的寒冷，不会降雪情况。那么，那大家对大雪节气有多少了解呢?主要有哪些习俗呢?下面我们来具体了解吧。
大雪期间降温幅度较大，南北方地域跨度大，因此南北各地呈现的气候特征各不相同。在北方平均气温在0℃以下，尤其是在黄河中下游一带，就开始出现积雪情况。而在南方气温一般在8℃～9℃之间。因此，在南北生活习俗就会存在很大的不同。
大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬天能够好好的进补，也能提高人体的免疫力功能，最终能促进新陈代谢的作用，最终能帮助人们改善畏寒的情况。冬天进补也需要很讲究，冬天进补需要以温补食物为主，使得营养物质能转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精的作用。
大雪过后气候变化快，天气一天比一天寒冷，北方由于有暖气，尽管室外冰天雪地的，可室内却是暖意融融的，小编的一些南方朋友对此非常羡慕。而在南方地区，冬天既潮湿又寒冷，即使待在家里手脚也很容易起冻疮。因此无论是南方人还是北方人，在寒冷的冬天，都需要重视保暖呢，避免寒冷的侵袭而影响到自身健康，甚至是会带来更多的伤害和影响。
大雪节气人们需把握这个时节进补，有句话说得好“冬天进补，开春打虎”的说法，由此可见在这寒冷冬天是我们进补最佳的时节，能让我们减少患疾病。尤其是在冬天进补需以温补食物为主，促进血液循环，为此提供人体所需要的热量，这就能很好抵抗严寒作用。
大雪节气多数是为三种习俗，具体如下：
一是腌肉，因为新年将至，且温度降低，所以人们就会把过年要食用的肉类提前用特别的方法腌制，再悬挂在门窗前晒成肉干，随吃随取，非常方便。
二是赏冰封河水，雪花漫天的景象，只很可惜的是，这样的情景在当下里是愈加难以看到。
三则为进补。这是一种来自老祖宗的智慧，他们认为冬天恰是需要增加人体免疫的最佳时刻，多食用补物，能帮助我们抵御严寒，同时也为来年的健康提供一个很良好的基础。
大雪是通常出现在每一年公历的十二月六日到八日之间，是冬天里排行第三的节气，标志着仲冬时节的正式开始，气温会逐渐降低，甚至降到零度以下，因而大雪节气一到，寒气袭人。
徐璐：大雪的习俗你知道吗？
