腰花怎么炒好吃？
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火爆腰花 好吃
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喜欢的老铁 双击保留吧✌️✌️✌️
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加入盐、料酒、姜末腌制去腥味，剔除内部筋膜和红色部分，再焯水。最后放入蒜末辣椒爆炒即可。
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最简单的方式就是姜葱爆炒，将切好的腰花用料酒和调味料腌一下然后把小许油下锅烧开放姜葱炒香后直接下腰花抄熟就可以了，味道鲜脆！我就经常这样抄腰花，很喜欢吃！
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腰花因为膻气特别严重，组重要的是去处血腥味道，可以再家常爆炒腰花时放些比较辣的尖椒，花椒，料酒，再加一些啤酒保证其Q弹，不宜爆炒时间过长导致肉质比较柴。
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