Question

猪血炖白菜怎么做好吃呢？

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Answer 1

食材
主料
猪血
260g
白菜
220g
辅料
猪油
适量
盐
适量
蒜
3粒
姜
2片
葱
1段
八角
2个
干辣椒
2个
香菜
适量
步骤

1.准备食材。

2.白菜切成寸段，不要叶子部分，（菜帮尽量选白菜的中间那层，不要太老的，也不要太嫩的），猪血也切成长条段。

3.取一勺猪油，加入葱姜蒜片，干辣椒，一起放入锅中。

4.加入八角一起慢慢炒香。

5.加入白菜段一起煸炒。

6.炒至白菜略微变软后将猪血放入。

7.加入适量水，适量盐。

8.炖至白菜略变软，出锅时加入香菜。

9.慢慢享用美味即可。

Answer 2

1.准备食材。

2.白菜切成寸段，不要叶子部分，（菜帮尽量选白菜的中间那层，不要太老的，也不要太嫩的），猪血也切成长条段。

3.取一勺猪油，加入葱姜蒜片，干辣椒，一起放入锅中。

4.加入八角一起慢慢炒香。

5.加入白菜段一起煸炒。

6.炒至白菜略微变软后将猪血放入。

7.加入适量水，适量盐。

8.炖至白菜略变软，出锅时加入香菜。

9.慢慢享用美味即可。