能用微波炉热牛奶吗

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却竹青百黛
2019-11-18 · TA获得超过3.7万个赞
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可以用微波炉热牛奶。但是用微波炉加热牛奶时间过长,会使牛奶中的蛋白质受高温作用由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉淀物出现,影响乳品质量;牛奶加热带时间越长、温度越高,营养流失就严重。流失的营养素主要有维生素,其中维生素C流失最严重,其次是乳糖。
一杯250ml的牛奶用微波炉加热1分钟左右就可以了。在饮用由微波炉加热的牛奶时,要注意温度不平均的现象,在喝之前一定要搅拌一下,以免被烫着。
另外,在用微波炉加热牛奶时,最好先将牛奶倒入微波炉专用的容器内,再用微波炉加热,而不要直接把袋装牛奶放进微波炉加热,那样可能对人体健康产生不利影响。尤其是包装材料上没有注明“可用微波炉加热”字样的牛奶,更不能直接放入微波炉中加热。
区素兰沙昭
2020-01-05 · TA获得超过3.6万个赞
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原来报纸上刊登过生活小常识,说牛奶不能用微波炉热,不但丧失营养,而且会产生有害
开心词典热牛奶微波炉牛奶有害物质关于用微波炉热牛奶是否会破坏牛奶的营养成分问题,关键在于加热时间的长短。
微波炉能热牛奶吗?
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牵智碧香
2020-03-05 · TA获得超过3.8万个赞
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您好!
用微波炉热牛奶会破坏牛奶中的营养物质
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丸梓子儿
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2020-01-04 · 每个回答都超有意思的
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太字少一点
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2019-11-23 · 关注我不会让你失望
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