虾怎么做才好吃
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你好!
希望以下回答让你满意。
椒盐虾属于海鲜菜菜谱,主要原料是虾;工艺是煎,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。
椒盐虾的原料:活虾;
椒盐虾的调料:盐、花椒粉;
椒盐虾的做法:
1.虾买回来后进行处理,用剪刀剪开虾背,用力挤一下,就能把虾头里面的脏东西挤出来,然后把虾线抽出来,剪去虾须,仔细用清水冲洗干净备用;
2.煎锅烧热,将虾放入小火煎,煎的过程中不断撒入一些盐和花椒粉;
3.一面煎好后,翻过来再接着撒盐和花椒粉,之后反复多次翻面煎至虾皮酥脆即可;
4.完成。
以上资料为来自网络搜索:
http://www.6eat.com/Search/SearchCookbook?keyword=%E8%99%BE%E7%9A%84%E5%81%9A%E6%B3%95
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椒盐虾属于海鲜菜菜谱,主要原料是虾;工艺是煎,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。
椒盐虾的原料:活虾;
椒盐虾的调料:盐、花椒粉;
椒盐虾的做法:
1.虾买回来后进行处理,用剪刀剪开虾背,用力挤一下,就能把虾头里面的脏东西挤出来,然后把虾线抽出来,剪去虾须,仔细用清水冲洗干净备用;
2.煎锅烧热,将虾放入小火煎,煎的过程中不断撒入一些盐和花椒粉;
3.一面煎好后,翻过来再接着撒盐和花椒粉,之后反复多次翻面煎至虾皮酥脆即可;
4.完成。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
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在家做烤虾,不仅好吃还健康。
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小龙虾怎么做才好吃?蒜蓉小龙虾绝对是你的不二选择
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独特的油焖大虾烹制手法,让你体验另类风情。
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自己做?
简单的方法就是把葱姜蒜切好放入油锅里爆香
再放虾
加入盐(味精增鲜)放点料酒
(料酒是去腥)
放点开水
盖锅小火焖十五分钟左右
喜欢辣味可以加各式辣椒的
开盖即可
这样的肉嫩味道鲜
没有一点腥味
简单的方法就是把葱姜蒜切好放入油锅里爆香
再放虾
加入盐(味精增鲜)放点料酒
(料酒是去腥)
放点开水
盖锅小火焖十五分钟左右
喜欢辣味可以加各式辣椒的
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