Question

紫菜的吃法

Answer 1

一、干紫菜汤

材料：干紫菜25克，精盐、味精、葱花、麻油各适量。

做法：将干紫菜泡发，用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸，放入紫菜烧一会，加入精盐、味精、葱花调好，淋入麻油，出锅即成。

二、虾米紫菜汤

材料：紫菜、鸡蛋、虾米、精盐、味精、葱花、香油各适量。

做法：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入适量虾米;在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液；等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋些香油即可。

三、番茄紫菜鸡蛋汤

材料：西红柿，紫菜，鸡蛋，葱花，生抽，盐，味精，香油，香菜

做法：

1、西红柿洗净，去皮，切成细块．紫菜撕成小片．鸡蛋打散。

2、炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒入三碗水。

3、大火烧开后，煮一两分钟，根据口味是否加盐，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液。

4、蛋液淋入后，一沸开即关火，加入少许味精，香油，香菜碎，搅匀出锅。

Answer 2

因为紫菜最简单的做法就是烧汤了。各种紫菜汤，大家想一下，坐起来多好喝呀。我天天都有西红柿紫菜汤，鸡蛋紫菜汤。

Answer 3

紫菜一般的就是可以用它来熬汤啊，西红柿鸡蛋汤放点紫菜，这样的汤是很好喝的，而且喝着口感非常鲜