Question

海带木耳汤的做法

Answer 1

木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”，每100克干木耳中含铁97.4毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出34倍，是动物性食品中含铁量最高的猪肝的22倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。

 主料

木耳

60g

鸡蛋

1个

葱

50g

 辅料

油适量

盐适量

鸡精适量

 木耳海带汤的做法

1

先将小葱切成小段

2

木耳用水泡开并撕成小块

3

锅内放油加热后，将葱和木耳倒入翻炒一会

4

加入适量的水

5

加入适量的盐和鸡精，盖上盖子炖

6

这时可以将鸡蛋打散

7

开过后将鸡蛋倒入锅中，熟后即可盛出

Answer 2

不放油牛肉粒海带木耳汤减肥减脂

自己随便做的，水煮实在吃不下去了，为了减肥，再努力一下。掉秤特别快，微微酸辣口还挺好吃。

用料  

牛肉    适量    

海带    适量    

木耳    少量    

香叶 八角 桂皮    少量    

料酒    少许    

蒜末    1瓣    

红辣椒    1个    

生抽 酱油 醋    少许    

盐    少许    

不放油牛肉粒海带木耳汤减肥减脂的做法  

• 牛肉切粒

  

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• 烧开水，下锅

• 香叶桂皮八角放锅里

  

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• 料酒少许

  

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• 煮八分熟，捞出，料去掉

• 准备重新烧水

  

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• 水开下牛肉，小料

  

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• 水开后生抽适量

• 酱油适量

• 少盐

  

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• 煮至沸腾，出锅前可以淋少许醋

  

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• 微微的酸辣口，没放鸡精（可以放一点）

  

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小贴士

海带是一种营养价值非常高的蔬菜，同时它还具有一定的药用价值，它最典型的一个特点，含有丰富的碘这种矿物元素，因此：

第一个，它对于防止一些甲状腺的疾病有一定的作用。

第二个，海带它含糖量非常少，几乎没有什么热量，因此它对于降血糖、降血脂，都有一定的保健作用。

第三个，同时海带它还有一定的调节免疫、预防肿瘤的作用。

第四个，海带有抗凝血的作用。

第五个，对于铅中毒或者是铅超标的儿童，或者是成人，具有排铅解毒的作用。所以，海带我们可以作为排出重金属毒素来用。

海带它的作用是多方面的，但是我们适当的食用就可以了，也不必为了补充碘，大量的食用。

Answer 3

一、海带木耳汤的做法：
1、先将小葱切成小段；

2、木耳用水泡开并撕成小块；
3、锅内放油加热后，将葱和木耳倒入翻炒一会；
4、加入适量的水；
5、加入适量的盐和鸡精，盖上盖子炖；
6、这时可以将鸡蛋打散；
7、这时可以将鸡蛋打散。
二、营养价值
海带是一种营养价值很高的蔬菜，含有丰富的碘等其他矿物质元素，有 “碱性食物之冠”的美称。海带中的岩藻多糖是一种很好的膳食纤维，含有的大量不饱合脂肪酸可以迅速清除血管管壁上多余的胆固醇，并且帮助胃液进行分泌，达到消化的目的。
木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”，每100克干木耳中含铁97.4毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出34倍，是动物性食品中含铁量最高的猪肝的22倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。
海带木耳汤对于补血活血、补充钙质；对骨质疏松症、慢性关节炎、营养不良性水肿有疗效。

Answer 4

您好！以下是海带木耳汤的具体做法，请参考，谢谢！

食材：
海带25克，猪瘦肉50克，水发黑木耳50克，精盐、味精、湿淀粉各适量。
制作方法：
海带、黑木耳事先用温水泡发，洗净、切丝；猪瘦肉洗净、切丝，加水淀粉拌匀；将三者一同下锅，加水煮沸后，再中小火煮20分钟左右，加味精、精盐调味即可。

营养功效：滋阴补肾、补血活血、补充钙质，对骨质疏松症、慢性关节炎、营养不良性水肿有疗效。

中医讲“黑入肾”，黑色食物可以起到补肾的作用，而黑木耳和海带都属于黑色食物，因此都具有补肾的功效。其中黑木耳中的铁元素含量很多，是人体补铁、补血的最佳食材，可以起到补血的作用，还可补充体内阴津。而海带本身就是很好的滋阴补肾食品，对于祛脂降压、消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、散结抗癌很有帮助。

Answer 5

干海带，木耳冷水泡发。洗净放压力容器压至八成熟。起锅下油，加辣椒，蒜，老姜下入海带，木耳炒熟。加入适量调料拌匀起锅。