Question

牛肉黄芪一起炖的功效

Answer 1

牛肉黄芪功效与作用

黄芪具有增强免疫力、保肝、利尿、抗衰老、降压的功效。牛肉具有补脾胃、补血、强筋骨和消水肿等功效。此汤具有清热明目、补气养血、益气补肺、养心安神和强身健体的功效。黄芪和牛肉一起吃，可以有清热解毒的作用，而且还可以补气血，对于润肺有好处，而且还可以提高免疫力。
黄芪是一种中药材，食用率和使用率比较高奥，可以起到很好的补气血的作用，中药入药可以有养心安神的作用，可以食用，比如说煲汤啊或者是泡水煮粥等等，今天介绍的这道黄芪炖牛肉就是不错的选择，可以养心安神。

黄芪炖牛肉

营养价值:

皂甙、蔗糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜、蛋白质

适宜人群:

一般人均可食用，尤其是体质虚弱者、胃中积热者、肥胖者、便秘者、高血压患者

所需材料

牛肉600克、胡萝卜1根、黄芪10克、盐5克

做法

1、将牛肉洗净切块，汆烫后捞出;黄芪洗净，沥干水分。

2、将胡萝卜削皮洗净切块。

3、锅中倒入水，将上述材料放入锅中炖煮，大火煮沸后转小火炖约50分钟，加盐调味即成。

Answer 2

主要食材：牛肉(肥瘦)640克

辅料：姜6片，红枣4颗，当归3克，黄芪3克，枸杞子适量，水适量，食盐2克，料酒1勺

调料：盐3克

口味：咸鲜味

制作难度：简单

功效： 补血调经

适应症： 血虚血滞，月经不调，经行量少，小腹瘀痛，或经闭不行；亦治血虚头晕、眼花、心悸等。

制做方法：
1.准备好所需材料

2.牛肉冷水入锅焯去血水

3.捞出用清水洗去浮沫

4.把牛肉、姜片、黄芪、当归放入电压力锅内胆加入足量的热水

5.加少许料酒

6.加少许醋

7.内胆放入电压力锅内接通电源合好盖按肉类键，默认时间是30分钟

8.时间到自动卸阀后打开盖子放入枸杞盖上盖子焖一会

9.吃之前调入盐

10.盛入碗中撒上葱花或香菜即可

营养价值：
1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。

2.牛肉中有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风止渴止涎之功效适宜于中气下隐，气短体虚筋骨酸软，贫血久病及面黄久病之人食用。

3.水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

当归黄芪牛肉汤

营养功效：
黄芪是一味古老的中药，具有“益气固表”的功效，能够提高人体免疫功能，增强抗病能力。黄芪牛肉汤的主要功效：益气补肺，养心安神，强身健体，平时容易感冒、体质虚弱、怕冷的人，每天喝一碗即可达到强身健体的目的。

小帖士-健康提示
1. 血虚血滞、则月经不调，经行量少、小腹瘀痛、闭经不行；血虚头晕，则眼花、心悸，故调经之要，贵在养血；

汤中牛肉味甘、性平、补脾胃、益气血、以滋养气血生化之源，营养丰富；

2. 当归补血活血、调经止痛；经枣味甘，性平，补脾和胃，养血和药，以加强牛肉，当归之功效。合而为汤，补血调经；

3. 凡血虚诸症，或经行不畅，用之每获良效。外感热病，阴亏火旺者不宜饮用本汤。

Answer 3

当归黄芪牛肉汤
菜品简介：
光看食材就知道这是一道非常适合女性饮用的汤水，当归、黄芪、红枣、枸杞，样样都是补气活血的好手。冬季寒冷，女性容易手脚冰凉、面色苍白，长期饮用这道汤水对女性的身体非常有好处，而且步骤也非常简单，口味也是棒棒哒。心疼自个儿，才是最要紧的事儿呢！

当归黄芪牛肉汤

主要食材：牛肉(肥瘦)640克

辅料：姜6片，红枣4颗，当归3克，黄芪3克，枸杞子适量，水适量，食盐2克，料酒1勺

调料：盐3克

口味：咸鲜味

制作难度：简单

功效： 补血调经

适应症： 血虚血滞，月经不调，经行量少，小腹瘀痛，或经闭不行；亦治血虚头晕、眼花、心悸等。

制做方法：
1.准备好所需材料

2.牛肉冷水入锅焯去血水

3.捞出用清水洗去浮沫

4.把牛肉、姜片、黄芪、当归放入电压力锅内胆加入足量的热水

5.加少许料酒

6.加少许醋

7.内胆放入电压力锅内接通电源合好盖按肉类键，默认时间是30分钟

8.时间到自动卸阀后打开盖子放入枸杞盖上盖子焖一会

9.吃之前调入盐

10.盛入碗中撒上葱花或香菜即可

营养价值：
1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。

2.牛肉中有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风止渴止涎之功效适宜于中气下隐，气短体虚筋骨酸软，贫血久病及面黄久病之人食用。

3.水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

当归黄芪牛肉汤

营养功效：
黄芪是一味古老的中药，具有“益气固表”的功效，能够提高人体免疫功能，增强抗病能力。黄芪牛肉汤的主要功效：益气补肺，养心安神，强身健体，平时容易感冒、体质虚弱、怕冷的人，每天喝一碗即可达到强身健体的目的。

小帖士-健康提示
1. 血虚血滞、则月经不调，经行量少、小腹瘀痛、闭经不行；血虚头晕，则眼花、心悸，故调经之要，贵在养血；

汤中牛肉味甘、性平、补脾胃、益气血、以滋养气血生化之源，营养丰富；

2. 当归补血活血、调经止痛；经枣味甘，性平，补脾和胃，养血和药，以加强牛肉，当归之功效。合而为汤，补血调经；

3. 凡血虚诸症，或经行不畅，用之每获良效。外感热病，阴亏火旺者不宜饮用本汤。

Answer 4

做黄芪一起炖的功效牛肉是补身体的，各种蛋白质，黄芪是有助于人们睡眠的，也是大补的一种药材放在一起，效果非常好

Answer 5

肉黄芪一起炖的功效，我认为牛肉本身有它自己的功效，黄芪也有它的功效，活血化瘀。调节你的神经系统以及血液循环系统血管都可以进行这方面调整。