Question

鸡肉焖饭怎么做

鸡肉焖饭怎么做

Answer 1

有肉有饭还有多多的蔬菜，配上雄牌酱汁秘方。营养全面，口感丰富，美味又上升了一个Level。

Answer 2

Answer 3

Answer 4

南瓜鸡肉焖饭
材料：鸡腿、南瓜、香菇、洋葱

配料：盐、料酒、酱油

做法：1、鸡腿斩成块，放到容器里加盐、酱油、料酒腌渍二十分钟。

2、南瓜切块，洋葱、香菇切丁。

3、炒锅热油，倒入洋葱丁炒香，下南瓜块翻炒一下，倒入腌好的鸡块和香菇丁，炒至鸡块变色，关火，用盐、酱油调味，拌好。

4、大米淘洗干净，放入电饭煲，加水（比平时煮米饭加的水略少），再倒入炒好的南瓜鸡肉，平铺在米饭上，按下开关用正常程序煮米饭，煮好后再焖10分钟就可以了。

Answer 5

土豆鸡肉焖饭
1：大米400毫升。
2：鸡腿600克，洗净沥水；万字牌生抽酱油1大匙，老抽酱油1大匙，白胡椒1/8茶匙，香油1茶匙，生粉1大匙。
3：土豆大个2个，去皮切小丁。
4：橄榄油2大匙，葱1条洗净切段，姜片3-4片，八角1粒，丁香2粒。
5：水600毫升，老抽酱油1大匙，盐3/4茶匙。
6：葱花1大匙，香油2茶匙
鸡腿剔去骨头切小块，放入所有剩余2料，拌匀腌20分钟。不沾锅放橄榄油2大匙，置炉上开大中火，炒香葱段，姜片，八角1粒和丁香，然后放鸡丁，翻炒至熟。
接着倒入所有5料及土豆丁和洗净的米，大火煮滚，然后调小火焖煮40分钟，撒上葱花和香油拌匀即可。