十大经典川菜是哪十道菜?
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十大经典川菜分别是川味火锅,水煮鱼,回锅肉,麻婆豆腐,鱼香肉丝,辣子鸡,水煮肉片,酸菜鱼,宫保鸡丁,甜皮鸭,这时的川菜都非常的好吃,在全国各地都能看到他们的影子。
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我觉得是,麻婆豆腐,辣炒鸡丁,夫妻肺片,回锅肉,鱼香肉丝,水煮鱼,宫保鸡丁,水煮肉片,小煎肉,辣子鸡,这些都是我们去川菜馆,老板必须推荐的。
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夫妻肺片、口水鸡、宫保鸡丁、回锅肉、酸菜鱼、辣仔鸡、毛血旺、麻婆豆腐、水煮牛肉、鱼香肉丝
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开水白菜,开水白菜,还是开水白菜。没有开水白菜还排个屁的川菜排名,开水白菜秒杀其他所有川菜
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川菜在中国菜系中最差,除了麻就是辣,吃的都是佐料的味道,下饭倒是不错的,但是吃不出原材料的味道了。
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