Question

紫砂壶开壶的时候，会不会掉色，水会不会变色

Answer 1

　　好的紫砂壶是不会的。掉色的一般是假的。
　　新壶使用之前要先进行开壶，方法如下：
　　1.首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
　　将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。以老豆腐为妙。
　　2.填装时，稍微压紧，以免水沸腾后，豆腐全部跑出壶身外面。将装好豆腐的壶，放入清水内（冷水下锅），慢慢使其沸腾，沸腾后继续加热至厨房内充满豆腐的香气后5－10分钟，此步骤的目的：因为窑烧的关系，有人认为壶的“火气”很大，在正常使用之前，应该给壶降火清火。[1]
　　3.最后便是挑选自己最喜欢的茶叶，放入茶壶内煮1小时。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。
　　复杂是复杂了点，但好的紫砂壶就得这样用的。
　　用一个400mL的石瓢壶就是这样开出来的，放置后也没有泥土味，气味氛芳，泡出来的茶填香不少，建议想用壶来泡普洱茶的朋友花点时间用此方法开壶。
　　还提供一个简易开壶方法：
　　4.将壶身同壶盖分离，置于锅中，煮至将沸之时，置入茶叶，温火一段时间，自然凉干即可。
　　此法应该适合于泥土味不是很重的壶，用于冲泡铁观音等茶。方便易行。

Answer 2

只要是真的紫砂壶，就绝对不会掉色，再怎么开壶也不会，碎了也不会！掉色的壶建议你别用，一定是添加了化学的染色剂，对人体有害的！另外，特别艳丽的紫砂壶也要警惕，一般真正的紫砂泥颜色并不多！

Answer 3

紫砂壶开壶的时候掉色是化工的，并且还是没有烧透。
是为了达到某色泽或效果，结晶度（临界点）可能还没有达到，把里面的化料没有稳定住！

Answer 4

真正的紫砂泥的壶绝对不会掉色。
一般掉色的都只会是加入了化工原料的化工壶，加入化工原料主要原因是为了让色泽明艳，亮丽动人。这样泥料也不会太讲究了，只要是泥都可以装扮成紫砂壶的。
这种壶最好不要再用了。烧制时没有达到结晶所需的温度，化工原料不能融入泥里面，对身体可能有害。

Answer 5

好的紫砂壶是不会的。掉色的绝对是假的