寿司卷怎么做

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来自恭王府有野心的华
高能答主

2020-09-26 · 答题姿势总跟别人不同
知道大有可为答主
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1
准备好材料。鸡蛋煎饼切长条备用。

2
竹帘平铺板上,上面放一片海苔。

3
再把用寿司醋拌好的米饭平铺海苔上面。

4
均匀的涂一层沙拉酱。

5
依次放好黄瓜条,鸡蛋条,胡萝卜,火腿。

6
在放金枪鱼和番茄酱。

7
在放肉松。

8
从一侧借助竹帘压紧卷起来。

9
收到边的时候涂点清水卷起来,这样就不会开了。

10
切块装盘。
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营养品代加工
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我来也2014215
2020-09-26 · TA获得超过1621个赞
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寿司卷怎么做非常简单,把米饭量量。用个小锅。加点儿水,放点儿白醋。白糖。威林。放入。烧开。放入米饭中。搅拌均匀。弄一团。在寿司的。有寿司专门卷素食的连放上卷寿司的海苔。铺平,里边加入一根黄瓜,切成一小半儿。一小留黄瓜,然后放点咸菜所需要的财务。加到中间,然后卷成一个卷儿就行了。
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youcanyouup288

2020-09-26 · TA获得超过6264个赞
知道大有可为答主
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用海苔和白米饭做成的,而大部分寿司中间会夹杂着很多其他的食材,比如海鲜,胡萝卜,黄瓜等。寿司虽然看起来很简单,但是实际操作却不是那么容易的,下面教大家寿司卷的做法。

1、卷帘不用包保鲜膜,海苔只需要一半,将拌好 寿司醋的米饭铺在海苔上,不要铺满海苔,上面留5毫米空隙

注意:不要使劲压米饭

2、将三文鱼条放在米饭上面

3、用海苔一边把食材包裹起来,用手指压成扁的形状。

4、看手法5、再把海苔另外一边压用手指压扁,看手法

5、再把海苔另外一边压用手指压扁,看手法

6、轻压两次后的效果

7、来回再轻压两次的效果

8、切寿司的时候,新手把寿司刀粘点儿水,切的时候要快、狠、准。

01准备食材

做寿司准备的食材没有什么固定的,有人喜欢用肉松、蛋皮、黄瓜、火腿肠,有些人喜欢用一些肉丝生菜之类,这个随自己的喜好决定。一般黄瓜胡萝卜和火腿一定是需要的,切成长条就行。

02准备米饭

米饭蒸的时候稍微多加一点点水,让米饭松软一些,不然做出来的寿司卷硬硬的口感不好。米饭做好之后盛出来放凉待用。

03寿司海苔铺在寿司帘上,将米饭均匀的放在海苔上面一层,然后依次放上黄瓜条、胡萝卜条,再加上火腿条,然后可以放上肉松或者肉丝,亦或是鸭蛋黄之类。

04卷寿司

将食材全部放好之后,将海苔正片的卷起来,然后用寿司帘紧紧的包裹住,用力握紧之后松开,将寿司切开就行了。
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2020-09-26 · TA获得超过2404个赞
知道小有建树答主
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这是卷 其实很简单 把糯米蒸熟 然后放你放一点酸萝卜 再放点那个火腿肠 放点蔬菜下去就可以卷起来用海苔卷
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Your大头兵

2020-09-26 · TA获得超过6.5万个赞
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教你做超好看的寿司卷,简单易做,几分钟搞定

给家人做好看又好吃的樱花寿司卷,简单省事,家里人吃的香极了[爱慕][鼓掌]

用料:

海苔:2片

米饭:1碗

火腿肠:2根

黄瓜:1根

沙拉酱:2勺

胡萝卜:1根

肉松:适量

寿司醋:10ML

盐:适量

香油:适量

步骤1:先煮一锅米饭[吃瓜群众]

步骤2:等待米饭熟,趁温热加入寿司醋,盐,香油

搅拌均匀,各种调料根据自己的口味一点点加入

步骤3:米饭搅拌均匀后,用保鲜膜盖住,放凉。

保鲜膜是防止米饭变干。

步骤4:胡萝卜切成细条,然后蒸熟。

黄瓜切成细条,中间的芯就不要了。

步骤5:准备一个鸡蛋,用来摊蛋饼[呲牙]

步骤6:在平底不粘锅倒入油,晃一下锅,让油在锅底流淌均匀

步骤7:倒入鸡蛋液,小火,摊成蛋皮。

步骤8:摊好的蛋皮卷起来切,方便切成条状

步骤9:火腿肠从中间切开,用摊鸡蛋的油小火煎一下,

出现淡淡的焦黄色就可以了。

步骤10:煎好的火腿肠切成细条。

步骤11:在保鲜膜上放海苔片抹一段沙拉酱,把准备好的胡萝卜,

黄瓜,蛋条,火腿和肉松放上去,这个是芯,等下再拿张海苔铺米饭,

把这个芯放上去卷(如果喜欢简单的可以直接在沙拉酱上铺米饭,然后放菜直接卷)

步骤12:把卷好的芯放在米饭再卷起来

步骤13:然后切成段就好啦
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