Question

红枣卷的做法

Answer 1

主料

• 面粉600g

• 面肥一块

• 辅料

• 红枣适量

• 甜味口味

• 蒸工艺

• 三刻钟耗时

• 普通难度

红枣卷的做法步骤

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  1

  首先准备面粉和面肥和成发面团一块，要和得硬一点，放温暖的地方发至原来面团的两倍大。

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  2

  发面的功夫把红枣泡一会儿，洗净备用。

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  3

  把发好的面团揉光滑，分成大小均匀的小剂子。

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  4

  取一个小剂子揉成又粗又短的长条，再分成三部分。

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  5

  把分好的三部分搓成一样长的长条。

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  6

  盘起来，接口处朝里。

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  7

  放上红枣。

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  8

  用筷子把两端夹起来，成了！

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  9

  做好的红枣卷盖上保鲜膜饧好以后再上锅蒸三十分钟，焖五分钟，这样蒸出的馒头也好花卷也好卖相才漂亮。

Answer 2

可以先用面活好，然后再放入红枣，也可以放入自己喜欢的调料。

Answer 3

红枣卷，我觉得就是把红枣核去掉，然后等到你把花卷做好了放在上面几颗就行了。

Answer 4

我先把红枣洗干净套上，然后蒸馒头的时候把它裹到面里面蒸。

Answer 5

红枣卷
红枣卷是由面粉、红枣等做成的美食。

中文名
红枣卷
主要原料
面粉，红枣
是否含防腐剂
否
烹饪方法
蒸
快速
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制作步骤
食材明细
主料： 面粉600g 面肥一块
配料： 红枣适量
制作步骤
1. 首先准备面粉和面肥和成发面团一块，要和得硬一点，放温暖的地方发至原来面团的两倍大。
2. 发面的功夫把红枣泡一会儿，洗净备用。
3. 把发好的面团揉光滑，分成大小均匀的小剂子。
4. 取一个小剂子揉成又粗又短的长条，再分成三部分。
5. 把分好的三部分搓成一样长的长条。
6. 盘起来，接口处朝里。
7. 放上红枣。
8. 用筷子把两端夹起来，成了！
9. 做好的红枣卷盖上保鲜膜饧好以后再上锅蒸三十分钟，焖五分钟，这样蒸出的馒头也好花卷也好卖相才漂亮。

Answer 6

红枣卷的做法既简单，但是又有一定的方法窍门，首先要选取新鲜的材料，红枣一定要把它剁碎一些，这样做出来的卷才会更加的。美味。