谁知道绿豆薏仁汤怎么做才好吃?
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
2023-08-01 广告
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谁知道绿豆薏仁汤怎么做才好吃?一般的都是薏仁和赤小豆,做汤是祛湿气的,如果和绿豆做汤也可以把绿豆和薏仁掏干净,然后放在放入锅中,加入适量的水,像做粥一样。
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2021-08-18
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绿豆洗干净,用开水烫15分钟,加入泡好的薏仁放入冰箱冷冻,吃的时候直接扔水里煮,容易煮烂,口感和颜色都好看
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薏米和绿豆需要提前浸泡,之后用高压锅煮半个小时。
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在制作绿豆薏仁汤之前,首先要把这两种食材洗干净泡好,最好提前一晚上,然后先把薏仁米放在锅中煮,因为薏仁米不好煮熟,煮好后再放入泡好的绿豆,因绿豆已泡好很好煮熟的,两个食材在一起煮,这样才会有绿豆沙,而且会比较软烂,口感好。
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