用西红柿可以做出哪些超级好吃的东西？
西红柿也叫番茄，是我们生活中常见的一种蔬菜，它通体透红，甜中带酸，可以和鸡蛋炒在一起，也可以当成辅菜，丰富的营养价值，让它称为模带餐桌上的常客，生吃、熟吃、凉拌、制酱、吃法多种多样，西红柿含有维生素、微量元素、蛋坦码槐让友白质、有机酸和纤维素，适合男女老少，告诉大家一个小知识，西红柿维生素C丰富，生吃更营养，今天分享西红柿最好吃的6种做法，步骤简单，营养又美味，学会做给家人吃，建议收藏。
一、糖拌西红柿
1、准备两个新鲜的西红柿，顶部切十字花刀，放在开水中烫一烫，大约3-5分钟，捞出晾凉，去掉西红柿的外衣。
2、放在案板上，改刀切成薄片，中间的硬蒂部分，切下来直接扔掉。
3、将切好的西红柿块，装入大碗中，不要着急撒糖，先加一小撮的食盐，再将白糖撒匀，可以盖一层保鲜膜，放进冰箱冷藏中冰镇10分钟，味道赞不绝口。
4、大约10分钟后，取出糖拌西红柿，直接就能吃了，酸甜可口，清口开胃，越吃越过瘾，太美味了。
西红柿60克油3勺蒜苗30克盐1勺姜15克酱油1勺白糖半勺罗非鱼780克
步骤：
1.洗干净鱼，然后撒少许盐腌制片刻
2.准备好西红柿，姜和蒜苗切好备用
3.锅里放入少许油，把鱼放入锅里煎
4.慢火煎懂啊两面金黄即可
5.锅里放入少许油爆香姜，蒜白
6.然后放入西红柿爆炒一下
7.把鱼放入锅里放入少许盐，酱油，白糖
8.然后放入少许酱油提鲜
9.把蒜苗叶子放入煮庆汪待汁水收干即可
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2.西红柿鸡蛋焖面
主料：面条250g鸡蛋2个西红柿2个油适量盐适量清水适量大蒜叶适量
步骤
1.西红柿烫皮去蒂切块
2.大蒜叶切细
蚂姿3.鸡蛋加盐打散
4.面条水开上蒸10分钟
5.坐锅热油倒入蛋液，成型后用筷子划散，盛出待用
6.再淋入少许色拉油，下西红柿块慢煎
7.慢慢用铲子压碎，熬制西红柿变成西红柿糊
8.下入鸡蛋翻炒
9.加适量清水煮开
10.盐调味
11.放入面条，用勺子轻轻把面条往下压压
12.收汁后，翻拌一下面条，撒入蒜叶即可出锅了
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3.西红誉物仔柿鸡蛋饺
材料：面粉 适量清水 适量西红柿 适量鸡蛋 适量黑木耳 适量小葱 适量
步骤：
1西红柿顶部用刀子切割十字口。锅子烧开水，投入，30秒，捞出。扒皮。
2用刀子在上面画上几道。
3将他们如图样子切开。
4用勺子将种子捞出，吃掉即可!(种子多汁，并且口感不好，所以直接去掉即可。)
6将西红柿肉切大丁。
7用纱布稍微挤去水分。
8黑木耳泡发、洗净。切末。
9小葱切丁。
10鸡蛋打散。平底锅烧热，倒油，将鸡蛋倒入，用筷子快速搅拌，待鸡蛋凝固快速倒出。摊开，凉凉。要是还嫌大，就切小点。
11将所有的原料放一起。放入盐、白胡椒粉、鸡精、耗油，搅拌均匀。
12清水加入面粉和面，静置饧半小时以上。揉成光滑的面团。
13搓成细条。揪成小面剂。
14擀皮。
15填上馅料，用勺背压实，可以多填点，好吃!
16包起来。
17锅子烧开水，将饺子放入，用勺子背沿锅沿轻推，防止粘连。将饺子煮至饺子浮起，肚子鼓起即可。因为饺子是素馅，所以易熟。
一说到西红柿大家可能第一时间想到的是西红柿炒鸡蛋，这是个家常饭，非常的好吃。
说到西红柿炒鸡蛋，它有两种做法，一种是大块的鸡蛋，一种是小块的鸡蛋。
第一种是先炒鸡备轮清蛋，把鸡蛋炒成块之后再放西红柿，这样吃起来很过瘾。
第二种仿前是先炒西红柿然后把鸡蛋直接打进去，这样炒出来的非常好吃，还有很多的西红柿汤，可以泡馍吃，非常的nice。
个人认为还是第二种好吃。
西红柿除了炒鸡蛋还有很多好吃的地方。
比如说茄汁面，这是非常美味的，满满的西红柿的味道，酸酸的，好吃而不腻。
西红柿直接切成块然后放进碗里桐圆，然后撒上白糖，这也是非常nice的，我在夏天的时候经常吃，还是吃不腻，个人提醒，不要吃太多哦，吃糖太多可不好噢，不要被美食迷惑了双眼。
材料：西红柿3个，洋葱、青椒、红椒各1个，玉米粒、芝士、盐、鸡粉各适量。
做法：
将西红柿洗净，切开挖去籽，成碗状。
把青红椒粒、玉米粒、洋葱粒炒香，盛入西红柿碗中。在西红柿碗上盖上芝士片，移入烤箱，焗成金黄色即可
番茄蹄花煲
食材：猪蹄2只，西红柿1斤，葱姜，白酒，八角，盐，糖，番茄酱空腊。
做法：
蹄清洗干净，用滚热的开水汆烫两次，去除血沫和杂质，以及猪蹄特有的脏腥味，葱姜切片备用，西红柿洗净备用。
猪蹄放入砂锅中，加温水没过猪蹄，加入葱姜、加入一大勺白酒和一个八角，放火上加热，大火烧开打出浮沫，然后转最小火炖煮，猪蹄八成烂时加入适量盐调味，加火继续焖炖直到猪蹄完全软烂即可。
煮好的猪蹄趁热脱骨撕块，西红柿切小块，锅里放一点点油，油热后放西红柿入锅翻炒，直到翻炒出汤汁，加入一小勺番茄酱、加入一小勺糖调味，最后加入一小勺盐继续翻炒。
翻炒至西红柿软烂后，将蹄块放入一起翻炒几下，将猪蹄和柿子一起放入先前的砂锅中，让糖和猪蹄、西红柿融合均匀。
开中火继续焖煮20分钟即可关火，撒少许香菜或葱花装饰。
番茄烤鸡
食材：鸡胸肉1000g，红酒醋3汤匙，洋葱1个，蒜5瓣，老姜1块，孜然2茶匙，香菜碎2茶匙，豆蔻籽，肉桂粉1茶匙，丁香5粒，花椒20粒，辣椒粉1茶匙，盐2茶匙，番茄酱1汤匙，油3汤匙。
做法：
鸡胸肉清洗干净，切成5cm长、1cm宽的条。洋葱去皮洗净后切成碎粒。蒜剁成蒜茸。老姜切成姜末。
将鸡胸肉以外的所有用料一起倒入食品加工机中，搅打成均匀的糊状以做腌料汁。
将切好的鸡胸肉条放入大碗中，加入腌料汁搅拌均匀，使每条鸡胸肉都均匀地裹上腌料汁，放置4小时使鸡胸肉条入味。
烤箱预热180度。在烤盘中铺好锡纸。将腌好的鸡胸肉条平铺在锡纸上，烤制10分钟（烤至鸡肉上可见到浅褐色的斑点）
取出烤盘，将鸡肉翻至另一面，再烤制10分钟即可。
番茄炒豆腐
食材：番茄一个，豆腐一块，毛豆一小把，盐，番茄酱。
做法：
取出适量番茄酱放入小伍漏碗中，加少许清水稀释。将豆腐切块，番茄切滚刀块。
毛豆解冻洗净备用，把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫。炒锅倒入适量油，烧热，放入姜和蒜片爆香，再放番茄块翻炒。
放入豆腐炒熟后，放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅。
西红柿炖牛腩
食材：牛腩，西红柿，白蘑菇，姜片，葱白，香叶，桂皮，盐，番茄酱，香菜，胡椒粉，料酒。
做法：
牛腩用水塔精致料酒腌制5分钟后入锅加水，放入姜片、葱白等调料小火炖约1小时。
另起一锅，西红柿去皮、切块，放入煸炒出味。把牛肉放入西红柿中，加兑牛肉汤，完全没过牛肉。
加入蘑菇、番茄酱和盐一起煨炖40分钟。起锅时撒上香菜和胡椒粉即可。
番茄鱼
食材：茄汁30克腔亏烂；鱼1条；西红柿1个；香菇3个；香菜1棵；油菜(小)2棵；豆芽适量、食用盐1勺；植物油3勺；葱姜蒜适量
做法：
将鱼洗净，将鱼肉片切成片，加入糖和盐，倒入料酒和蛋清充分裹匀。
将西红柿、香菇、油菜、豆芽、香菜洗净，西红柿切小块，葱姜蒜切小块备用。
锅里热油爆香葱姜蒜，放入鱼片轻煎。放入西红柿块和蕃茄面汁。
倒入沸水放入菜类煮开就好，加盐调味，撒香菜上桌
西红柿可以做珍珠翡翠白玉汤。西红柿敬差改也可以做西红柿炒鸡蛋。还可以用西红柿炖牛腩。西红柿还可以亮判做成西红柿酱庆链。做西红柿汤。最出名的一道菜就是西红柿炒番茄。
