Question

老年人平均每天吸收多少蛋白质？原因是什么？





Answer 1

根据研究表明，老年人平均每天蛋白质摄入量应应该为1.1~1.3g/每千克体重，并且每餐要保持30g蛋白质。

一、蛋白质是细胞的重要组成成分，许多生理上重要的酶，激素都是由蛋白质构成，这些激素和酶都是人体不可或缺的成分，能够促进身体物质代谢，而老年人由于衰老，合成蛋白质的能力减弱，很容易导致酶与激素的合成下降，影响正常的身体健康，所以老年人要比青壮年时期摄入更多的蛋白质，提高酶和激素的合成量，从而维持正常的生理功能。

二、老年人容易出现肌肉衰弱，由于老年人肌肉细胞活力下降，合成肌肉细胞的速度比肌肉细胞死亡的速度要慢，所以很容易出些肌肉衰弱，这时就需要补充更多的蛋白质促进肌肉的合成，只有有效地摄取蛋白质，提高老年人肌肉合成量究，才能防止老年人因肌肉衰减导致的行动不便，有效提高老年人的生活质量。

三、摄取足量的蛋白质，能有效地提高老年人的免疫能力。蛋白质是抗体的组成成分之一，摄取足量的蛋白质能够促进抗体的生成，从而提高老年人的免疫能力。

四、蛋白质是身体的供能物质之一。蛋白质为人体提供20%~25%的能量，是人体重要的供能物质之一，补充充足的蛋白质能够提高老年人的活力，让生活充满动力。

如果老年人想补充充足蛋白质，可以通过食用猪肉，牛肉，羊肉，鸡肉，鱼肉和蛋奶等，这些食物中富含丰富的蛋白质，并且还有其他营养成分，能够为老年人补充优质的蛋白质，达到摄取足量蛋白质的目的。

以上就是我对该问题的回答，希望你能喜欢。

Answer 2

是在300克左右，这样的话就可以提高身体素质，然后也可以预防骨质疏松的情况发生，营养物质也会达标。

Answer 3

在50~60克左右。这些蛋白质可以补充老人一天的能量了，不需要再多补充了，补充多了的话会给身体增加负担。

Answer 4

50克就可以了，这样可以维持身体所需的营养成分，可以让老人的身体变得更加的健康。