Question

小孩蒸鸡蛋怎样蒸好吃

Answer 1

鸡蛋的营养是比较丰富的。大多数妈妈在给宝宝做辅食时，会选择用鸡蛋作为食材，来做辅食给宝宝吃。而妈妈们比较常做的就是鸡蛋羹。鸡蛋羹宝宝比较容易消化，还能保证营养物质不会流失。那么，怎么蒸宝宝吃的鸡蛋羹？
宝宝吃的鸡蛋羹的蒸发，首先准备两个鸡蛋，把鸡蛋打入碗中并用筷子打散，然后加入适量的水。水一定要凉水，水和蛋液比例应该为2:1。然后再用打蛋器轻轻地搅拌鸡蛋和水，搅拌的力度要适中。这样鸡蛋液才不会起很多泡，搅拌均匀就可以了。
鸡蛋液搅匀之后，再过滤一下，可以把搅拌过程中出现的气泡都过滤掉。蛋液准备好后，先烧开锅中的水，再放入蛋液，盖好锅盖开小火蒸。蒸一会儿就可以取出来了，这样蒸出来的鸡蛋羹会比较好吃，宝宝也会比较喜欢。
鸡蛋羹的营养虽然比较全面，但是也不要把鸡蛋羹作为主食来给宝宝吃。鸡蛋宝宝是不太容易消化的。因此，每次给宝宝喂食鸡蛋羹时，不宜喂食太多，适量的给宝宝吃一点就可以了，后面等宝宝稍大一些后，可以慢慢加量喂养。

Answer 2

宝宝餐蒸鸡蛋

宝宝每天早上必吃的早餐哦
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9克
13克
3克 144
千卡
放心吃吧，是低卡路里的一道菜!
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鸡蛋 两个 、 盐 适量 、 麻油 几滴
烹饪步骤
步骤1/5
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两只鸡蛋家适量盐打散，越散越好不然蛋白会沉底
步骤2/5
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水按1:1或1:2都行，生水开水都可以 把沫子用勺子撇掉不然会有蜂窝
步骤3/5
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撇掉沫子后
步骤4/5
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锅里放点凉水，碗盖上盘子受热均匀 蒸十分钟
最后一步
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出锅 滴几滴麻油ok了

Answer 3

准备一个不锈钢碗，打入鸡蛋加入适量水，放上几滴香油，一点点盐，搅拌均匀，放入蒸锅，开大火，过五分钟左右，开锅看下是否成型，成型就可想用了，这样蒸出来的鸡蛋又香又嫩。

Answer 4

蒸鸡蛋羹的方法是：
1，两个鸡蛋打散
2，加入等量的水，少许盐，搅匀
3，开水上锅蒸十分钟就可以出锅
4，滴几滴香油既可以吃了

Answer 5

打好鸡蛋按1:1兑烫水，这样减少气孔，用盐不用酱油调味，荤油/素油均可，小孩不忌荤油，蒸前搅掉泡沫，蒸时开一两次锅盖，可减少气孔。