Question

一斤鲜奶能发酵多少斤酸奶？

Answer 1

加一克双歧杆菌，25克白砂糖，别的什么都不用，鲜奶煮熟杀菌后放温，大概37℃左右加双歧杆菌和白砂糖恒温8小时左右就能吃了。做出一斤酸奶。

Answer 2

所以在牛奶质量有保证，发酵正确的条件下，500g牛奶是可以发酵出500g酸奶的。

Answer 3

一斤鲜奶能发酵一斤酸奶，除了放的东西之外。