Question

做qq糖布丁需要牛奶但是家里没有牛奶，奶粉能做qq糖布丁吗？？

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Answer 1

常温奶即通过超高温瞬时灭菌技术加工并灌入无菌包装内的牛奶。这种模式是将牛奶瞬间加温到135度以上，保持2至5秒，目的是将牛奶中的微生物和细菌杀死，从而使包装后的牛奶在长期情况下不发生微生物引起的腐败变质，保质期可达6至12个月。

灭菌乳，即常温奶。其配方奶、配方粉、巴氏奶、复原乳、调制乳……五花八门的叫法，普通消费者很容易被误导。叫“奶粉”的不一定是真奶粉，号称“牛奶”的不一定都是纯牛奶，也很可能是固体/液体饮料。我们一起来看看牛奶/奶粉界的“李鬼套路”。中仅以生牛乳为原料，采用超高温瞬时灭菌技术制得的牛奶，包装上会标注“纯牛奶”。

这两类奶都是只含生牛乳的真正的牛奶，蛋白质和钙含量丰富，每100ml含蛋白质3.0g-3.6g左右、含钙100mg-120mg左右，是如果是强化了某一类营养如儿童调制乳里，添加了维生素D、胡萝卜素、DHA，那么这款调制乳相对巴氏奶：是以新鲜的牛奶作为原材料，采用巴氏杀菌法杀菌，保留一部分无害有益的细菌，保存了绝大部份的营养成分。保存在4摄氏度左右温度的环境，一般能保存3到10天。儿童来说营养是比较高的。宝宝补充营养的优质来源，也是最推荐宝妈选购的两类牛奶。

低脂牛奶的脂肪含量是全脂牛奶的一半左右，一般叫做半脱脂，口感没有全脂牛奶香醇，整体偏淡。但低脂牛奶更为健康与养生，科学家研究表明，饮用低脂牛奶能够降低心脏病发生的几率。加重身体负担的脂肪少了但奶中的钙质与维生素B族含量基本和全脂牛奶持平，十分受到年轻人尤其是减肥一族的喜爱，低脂牛奶也更适合中年人饮用。

Answer 2

可以的。把qq糖放在容器内， 水浴加热约5分钟，待化成糖浆即可，然后将盛有糖浆的容器放在凉水里一会儿，待温度40度，然后将奶粉边倒边快速搅拌，使之与糖浆融合在一起，然后冷藏，2小时即可。

Answer 3

奶粉也可以做，首先将奶粉冲兑好，加糖晾凉；然后将QQ糖加水隔水融化，等糖水稍冷，加入凉奶粉，搅拌均匀后放入冰箱就行了

Answer 4

也是可以的，就是这个奶粉泡水之后和牛奶都是差不多的，也可以用来代替牛奶的存在。

Answer 5

可以的。做出来的效果是差不多的，味道也是很不错的，这两种东西完全是可以替换的。