QQ糖和牛奶做布丁的具体步骤是什么?
用QQ糖和牛奶是可以做布丁的,但这也是布丁的网红版做法,最原始做布丁,是要用吉利丁片的,平常我们吃的果冻、布丁里面都有这个,再加入一些新鲜水果,滑嫩美味的布丁就做好了,但现在很多网红把制作布丁的步骤简化了,改为用QQ糖,因为QQ糖也是有胶质的,所以现在很多人都用QQ糖和牛奶做布丁。
QQ糖和牛奶做布丁,滑嫩可口
QQ糖和牛奶做布丁也很简单,用一个无油无水的锅,将QQ糖融化,各种口味都可以,融化程度是见不到任何的颗粒,但一定不要弄焦了,再放入牛奶,加热,继续搅拌,直至QQ糖和牛奶完全融合,就可以了,期间搅拌的时候,可以加入一些自己喜欢的果汁,比如芒果汁、苹果汁,但最好这个味道和QQ糖的味道一致,否则整个味道会特别奇怪,融化好的液体放入固定容器,放入冰箱冷藏室冷藏,切记是冷藏,不是冷冻,等上一到两个小时,取出用勺子挖出来即可,适当可在杯子里放一些水果,再倒入一些果汁或是牛奶,加重奶香或是果香,口感滑嫩,口味更好。
QQ糖和牛奶做布丁,适合在家做
其实这个方法还是有弊端的,一定不如用纯正的果汁或是牛奶,再放吉利丁片这样做,来的口感浓郁,QQ糖和牛奶只是一个很简易的做法,这种牛奶布丁特别适合做饭后甜点,但这个不适合饭前吃,挺占肚子,这种小甜品小零食,就是一种三餐中间的调剂。
QQ糖和牛奶在生活中很常见,但是没想到却能做成和高级布丁一样的美食,在生活中,还有很多这样的搭配,比如说用手抓饼做蛋挞皮,很多美食其实都是互通的,布丁很美味,滑滑的,入口又不用嚼,果味浓郁、奶香四溢,老人也能吃的美味,大家可以做一下,非常简单便利。