怎么判断鱿鱼煮熟没有?
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鱿鱼的须炒到弯曲翘起来,鱿鱼的颜色接近粉红和乳白色。就能证明鱿鱼熟了。但海鲜类出锅搁置时间稍长可能会返生。而且炒好的鱿鱼比生的时候要小,毕竟是会缩水嘛,如果没把握的话就在鱿鱼身上划几道口煮熟时就会像下图那几道口特别的明显。
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判断鱿鱼是否烧熟的方法,就是看鱿鱼否卷成卷筒状了,若卷成桶状了,就说明灯光熟了。不过切鱿鱼时一定要横竖切成花状,这样容易煮一定会熟得快,并且卷成筒很好看。
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判断鱿鱼是否煮熟。可以在鱿鱼表面肉划一刀,接近粉红或者乳白色,并看到鱿鱼肉起了一个刀口,说明鱿鱼已经熟了,反之就是半生不熟的,不能吃生的,容易腹泻拉肚子。
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鱿鱼的须炒到弯曲翘起来,鱿鱼的颜色接近粉红和乳白色。就能证明鱿鱼熟了。但海鲜类出锅搁置时间稍长可能会返生。而且炒好的鱿鱼比生的时候要小,毕竟是会缩水嘛,如果没把握的话就在鱿鱼身上划几道口看一看
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怎么判断鱿鱼熟了
鱿鱼的须炒到弯曲翘起来,鱿鱼的颜色接近粉红和乳白色。就能证明鱿鱼熟了。但海鲜类出锅搁置时间稍长可能会返生。而且炒好的鱿鱼比生的时候要小,毕竟是会缩水嘛,如果没把握的话就在鱿鱼身上划几道口煮熟时就会像下图那几道口特别的明显。
鱿鱼的须炒到弯曲翘起来,鱿鱼的颜色接近粉红和乳白色。就能证明鱿鱼熟了。但海鲜类出锅搁置时间稍长可能会返生。而且炒好的鱿鱼比生的时候要小,毕竟是会缩水嘛,如果没把握的话就在鱿鱼身上划几道口煮熟时就会像下图那几道口特别的明显。
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