Question

怎么判断鱿鱼煮熟没有？

Answer 1

鱿鱼的须炒到弯曲翘起来，鱿鱼的颜色接近粉红和乳白色，就证明鱿鱼熟了。但海鲜类出锅搁置时间稍长可能会返生，而且炒好的鱿鱼比生的时候要小（缩水）。

Answer 2

鱿鱼在成熟以后，鱿鱼的须会变得弯曲翘起来，而且鱿鱼的颜色接近粉红和乳白色。就能证明鱿鱼熟了。但海鲜类出锅搁置时间稍长可能会返生。而且炒好的鱿鱼比生的时候要小，毕竟是会缩水的。

Answer 3

品尝一下，口感要是非常的嫩，吃起来有很大的弹性，则说明鱿鱼已经熟透了。
使用锅铲切一下，鱿鱼很容易就断开的话，也说明已经炒熟了。
鱿鱼在制作之前，可以先使用柠檬汁或者料酒等腌制一下，这样可以去腥味，当然焯水也可以起到去腥的作用。

Answer 4

您好，新鲜的鱿鱼非常容易熟透，所以煮鱿鱼的时候时间不宜过久，一般都是几分钟就好了。当然也可以通过外观来判断，煮熟以后鱿鱼颜色变白，而且会产生弯曲。

Answer 5

想判断鱿鱼煮熟没有，可以用筷子扎一下鱿鱼，如果很轻松的扎入，说明鱼鱿鱼已经煮熟，这样就可以牢记就可以食用了，鱿鱼在成熟以后，鱿鱼的须会变得弯曲翘起来，而且鱿鱼的颜色接近粉红和乳白色。就能证明鱿鱼熟了。但海鲜类出锅搁置时间稍长可能会返生。而且炒好的鱿鱼比生的时候要小，毕竟是会缩水的。