Question

可乐鸡翅要煮多久

Answer 1

可乐鸡翅煮熟的时间约13分钟，首先我们给鸡翅焯水，冷水下锅至煮沸全程5分钟。第二阶段是鸡翅煎至表面微黄后，倒入可乐，可乐没过鸡翅即可，然后中火煮7分钟，最后大火翻炒快速收汁的时间约2分钟，所以可乐鸡翅煮的时间需要13分钟。
说到炖鸡翅，估计大家也不陌生吧！经常都会在家里炖鸡翅吃，那么，是否存在着有什么疑问呢？有小伙伴就会提出炖鸡翅对时间有没有要求的，炖久了，肉就会烂掉，但是炖的时间不够的话，就吃不到想要的味道。那么，今天，小编就给大家介绍可乐鸡翅炖多久才好吃？一般情况下，做可乐鸡翅的话，炖1个小时就差不多了。

准备的食材有：鸡翅，可乐，食盐，生姜，葱，花生油，酱油，白糖。
可乐鸡翅的做法：

做法一：首先，我们要把鸡翅切成一小块一小块放入盘子中，加入食盐，腌制大约15分钟左右即可，然后往锅中加入适量的花生油，待油热烧之后，加入香葱、生姜和少许的酱油，把切好的鸡翅放进锅中，不断翻炒，直到炒到变色为止，然后加入适量的可乐，记住可乐一定要没过鸡翅，接下来就是小火慢炖，直到汤汁足够浓厚就可以大火炒，翻炒一下就可以出锅了。
做法二：首先，我们可以先把鸡翅加入可乐、酱油、糖腌制，时间大约30分钟左右，然后放入烤箱，大概烤1个半小时左右，烤完之后我们还要把鸡翅转身再烤30分钟。如果没有烤箱的话，可以把腌好的鸡翅放入锅中，用花生油炸至两面都呈金黄色即可。一般情况下，就这样做的话，只有表面熟，里面的肉是不熟的，所以做完这些步骤后，我们还要再炖一段时间。
做法三：将准备好的鸡翅用热水煮熟，然后倒入锅中，加上可乐和生姜片，加入可乐的量一定要高过鸡翅，一开始应该开大火把可乐烧沸，然后调至小火慢慢炖，炖到差不多的时候就要开大火收汁了。