Question

肘子怎么做好吃家庭做法

Answer 1

1、第一步姜蒜切片如下图所示。

2、第二步肘子冷水入锅焯水，如下图所示。

3、第三步肘子入锅加料酒，花椒，八角，辣椒，炖肉王，冰糖，盐，蚝油，酱油，老抽，葱姜，如下图所示。

4、第四步中火炖两小时如下图所示。

5、第五步最后红烧肘子的成品图如下图所示。