海底捞给顾客打标签,海底捞这么做是为了什么

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2022-04-16 · TA获得超过377个赞
知道小有建树答主
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海底捞给顾客打标签,海底捞这么做是为了什么?主要是为了更好的服务顾客,知道顾客的喜好,但是有些标签不太友好。去过两次海底捞,确实服务很周到,食材也比较新鲜。

第一次去的时候是夏天,当时洗完头出门,忘记带个皮筋,大家都知道吃火锅比较热,所以我就一手抓头发,一手吃火锅,没多久服务员就送来了个皮筋,有种雪中送炭的感觉。

第二次去是带上小孩一起去的,孩子比较皮,老是哭闹捣乱,旁边服务员看了就过来帮忙哄,还会给他小玩具,那是唯一一次带孩子出去吃的比较尽兴的用餐。

海底捞贵有他贵的道理,人家质量好服务更好,听说里面的员工面试都很严格,对学历要求也比较高,都是要经过培训的,不知道真假,但是里面的员工确实比其他餐厅更有亲和力。

去了那么多次,想了想还是第一次去的时候感觉到特别暖心,第一次是同事生日的时候我请伙伴们吃饭,问大家想吃什么?大家一致认为是海底捞,我没有去过,听他们几个说服务的特别好,一起去了厦禾路的海底捞,有同事是海底捞的金卡会员顾客,提前预定了位置,上菜后海底捞的员工就在旁边跟我们聊天,帮我们涮菜。

当时还觉得不习惯,那位美女听到我们同事过生日,等菜吃的差不多的时候,突然灯稍微暗了一点,有人唱生日快乐歌,一群人走过来一边唱,手里拿着荧光板上写着祝你生日快乐的字,可能有人说海底捞的客户生日都是这样过的,对于第一次遇到的人来说,还是挺感动的,仪式感很足,觉得这是在别的店没有的服务,别的店可能是送一碗长寿面,没有仪式,特别是陌生人为你庆祝的时候。。走的时候还送了每人一份礼物后来聚会的时候就是首选的店。

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