糖尿病患者可以吃豆面和小米面馒头吗？
糖尿病患者可以吃豆粉和小米面馒头。糖尿病人早餐吃粗粮做的馒头，如荞麦面、燕麦片、小米面、黄豆面、蔬菜和肉、蛋、奶，都可以吃。我们必须控制饮食中总热量的摄入。建议以燕麦粉、荞麦粉、小米粉、玉米粉、馒头、黄豆做的馒头为主食。多吃新鲜的绿色蔬菜。豆粉是一种低糖、低脂、高蛋白的白面食品，富含维生素和多种必需氨基酸。
面条的热量与白米相当，平均含糖量为18.7%，纤维素含量高达15.5%，升糖速度比普通主食慢。但由于纤维含量较高，建议每人每天食用不超过100克。小米馒头也适合糖尿病患者。小米含有丰富的B族维生素，可以帮助糖尿病患者改善周围神经病变。小米常被用来煮粥，其钾、磷、镁含量高，钠含量低，含有维生素A和胡萝卜素等。适合搭配米饭等粗粮食用。
但需要注意的是，小米含糖量高，糖的上升速度与白米相差不大，所以小米不能大量食用。每天50克左右，不要吃粘黄的米饭，多加糖。水果、甜点、蛋糕和糖都含有丰富的糖分，进入人体后会迅速以葡萄糖的形式被吸收。米饭、馒头、面条等面食中含有的淀粉。是一种长链大分子糖，被人体吸收后会在1-2小时内转化为葡萄糖供给人体能量。还有蛋白质和脂肪物质，它们通过复杂的方式慢慢异源化为葡萄糖提供能量。
许多人患有糖尿病，这导致心理压力。他们每天测量血糖指数，不敢去看很多食物。其实只要你一直吃降糖药，就可以少吃一些食物。不吃这个不吃那个，就不敢吃。时间长了，你的身体会不堪重负。水果、甜点、蛋糕、糖等天然富含糖分的食材严禁食用。米饭、馒头、面条等面食。都富含淀粉，所以要控制减量。蛋白质的主要成分是氨基酸，可以适当食用。调整主食中各种营养素的比例，降低主食中的淀粉含量，适当增加蛋白质中丰富的杂粮，使主食更适合糖尿病患者。
糖尿病人与馒头：
馒头的热量是米饭的2倍，人在食用后，经过肠胃道的消化吸收，极易转化为葡萄糖，降低胰岛素敏感性；
精细的馒头，不建议糖尿病患者大量食用，尤其已经出现糖尿病并发症或血糖波动较大的人。
糖尿病患者并非所有类型的馒头都不能吃，只要学会粗细搭配，吃馒头也是可以的，但不会起到降血糖的功效，大家要科学对待。
实在想吃馒头可以在家自己蒸，在制作馒头的时候放入一些粗粮物质调节自己身体健康，让自身的身体和血糖更加稳定。
