益生菌一般是饭前还是饭后吃

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花椒科普
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  益生菌是一种微生物,它不但能够帮助我们调节肠道健康,而且还可以增强身体内的抵抗力,对于身体有很多的好处,所以生活中很多人都会经常食用益生菌,那么,益生菌一般是饭前还是饭后吃呢?

益生菌一般是饭前还是饭后吃

  1.益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。 目前世界上研究的功能最强大的产品主要是以上各类微生物组成的复合活性益生菌,其广泛应用于生物工程、工农业、食品安全以及生命健康领域。

  2.剖腹产儿、早产儿、低体重儿、人工喂养儿:这些孩子免疫力低下,三天两头不是感冒就是肠炎.腹泻或便秘人群:不论细菌、病毒、原虫引起的感染性腹泻,还是非感染性腹泻,都有肠道菌群失调。接受化疗或放疗的肿瘤患者:化疗药物及射线会杀死益生菌,导致肠内菌群失调。表现为腹胀、便秘、营养物质丢失及毒素被吸收,不但影响患者康复,还有可能迫使化疗、放疗中断。

  3.许多益生菌株在胃肠道内可产生消化酶,这些酶可帮助人体更好地消化所摄入的食品及吸收食品中的营养成分。益生菌还可竞争性抑制有害微生物吸收营养物质及进入血液循环系统。嗜酸乳杆菌是这方面的代表菌株,可分泌消化乳糖的乳糖酶,从而缓解乳糖不耐症。

  4.益生菌产品虽然也可以单独食用,但最佳食用时间为饭后。因为有食物中和胃酸,更有利于活菌顺利到达肠道发挥作用,所以饭后饮用效果更佳。

  益生菌是肠道保持平衡促进营养吸收的根本,它完全可以由自身肠道产生,而过多的服用益生菌就不利于肠道自身的产生了,如果孩子有积食的现象,可以给他做点小米粥,把上面的浮汤晾温一点不烫嘴的时候喝了,不要吃里边的小米,小米汤不仅有营养而且还很养胃,不过期间不要吃辛辣生冷的食物。益生菌治能适量的服用。

可以调节肠道菌群的四种食物

  目前研究已经证实,食物与肠道菌群有着密切的相关性。常见水果、蔬菜、红酒、茶等,均能与肠道菌群共存。酸奶与肠道菌群为正相关,适当进食酸奶有益于肠道菌群。而碳水化合物含量比较高的食物,尤其是油炸食物与肠道菌群无相关性,甚至会引起肠道菌群紊乱。例如现在很多青少年儿童喜好碳酸饮料,这类食物不利于肠道菌群的调整,建议少喝或不喝。

  一、泡菜类

  微生物对于抑制消化道病菌是很有作用的,而泡菜中的微生物种类数以千计,可以使肠内微生物的分布趋于正常化,有助于对食物的消化、吸收。蔬菜类在发酵的过程中,酱汁中含有的蛋白质分解为氨基酸,成为氨基酸丰富的供应源,而且能够产生大量的乳酸菌,来帮助调节菌群失衡。因此平时饮食中适量的吃些泡菜来调节肠道菌是比较理想的。

  二、豆类

  吃豆类食品来调节肠道菌也是有效果的,比如常见的豆豉,就是以大豆为原料,利用毛霉、曲霉或细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白,成品豆豉中含有多种氨基酸,矿物质和维生素。

  三、发酵面粉

  调节肠道菌可以适量吃些发酵面粉,这主要是因为做面粉类发酵的食物时,微生物分泌的酶能裂解细胞壁,提高营养素的利用程度。微生物还能合成一些B族维生素,特别是维生素B12动物和植物自身都无法合成,只有微生物才能“生产”。

  四、水苏糖

  水苏糖是体内益生菌比较喜欢低聚糖类的食品,健康人每天摄取3克低聚糖,就可以促进双歧杆菌生长,对于通便润肠效果极佳。其中低聚糖的佼佼者--奘灵水苏糖,奘灵水苏糖专为有益菌补充食物,促成双歧杆菌等益生菌以40-103倍速增殖,抑制有害菌增长,调节微生态菌群平衡的功能。奘灵水苏糖尤其适用于西药类抗生素等服用后引起的菌群失衡的情况。

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