牛奶炖花胶的做法(花胶牛奶正确做法)

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蒙古包制造
2022-07-08 · TA获得超过427个赞
知道小有建树答主
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1、花胶牛奶冻的做法。

2、花胶牛奶怎么炖最好。

3、花胶牛奶的做法和功效。

4、花胶牛奶的做法。

1.材料:花胶50克、纯牛奶250ml、冰糖适量。

2. 还是采用最原始的泡发方法,冷水浸泡至软。

3.冬天隔8小时左右换一次水;夏天隔4小时左右,晚上可放入冰箱泡。

4. 把血丝、油脂洗干净。

5.切件。

6. 焯水1分钟后捞起。

7. 放入炖盅,备用。

8. 炖盅倒入小碗开水,是热的水。

9.不要太多,没过花胶就行。

10. 隔水炖约75分钟。

11. 加入纯牛奶和冰糖适量,再炖约15分钟。
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