筷子是我们每天都在用的，你知道筷子怎么使用才健康吗？
1.尽可能挑选木筷和实木筷子。
由于纹路凹形槽里边很容易滋长微生物菌种、堆积尘土等。除此之外，也有一部分人较为喜爱光采靓丽的涂彩漆的筷子，这类筷子尽管外型精致、吸引人，可是表面的上漆中可能含重金属超标及苯等有害物，伴随着使用时间的增加，上漆很有可能掉下来而随食品进到身体。
2.新筷子要开展充分的清洗和消毒杀菌。
筷子的生产制造包含好几个流程，在制造和运送的环节中很容易染上病毒感染、细菌等微生物菌种及粘胶等化合物。假如仅仅自来水冲一下，没有办法完全洗干净。因而，新买的筷子先用饮用水清洗整洁，随后用添加洗洁剂的冷水泡浸5—10分钟，再放进锅选用开水煮半小时。最终捞起来擦拭、沥干水份，或放进消毒柜中消毒杀菌、烘干处理后，放到整洁、干躁处预留。
3.立即完全清洗，不给微生物留机遇。
筷子用完后要立即消除食材残余并完全清洗。没有立即清洗的筷子，残余着的食物残留是黄曲霉菌、细菌最好是的培养液，丰富多彩的营养元素能让其在几小时内就呈几何速率提高，加快筷子发霉。
4.储存要保证干躁。
细菌和黄曲霉菌等微生物菌种都喜爱在湿冷的条件下存活，因此筷子清洗整洁后应当将水份沥干、吹干，不给他们给予存活的标准。筷子盒也应当自然通风、有排水口，防止储水。除此之外，还应当留意维持封闭式，避免存储的筷子被蚊虫、臭虫等“光临”。可是筷子也需要留意按时拆换，一般3-6个月可更换一次，由于一旦使用时间太长，筷子越来越损坏且不光滑，上边非常容易产生黄曲霉菌和细菌。
5.一次性筷子少用。
在外面用餐或是点外卖时，大伙儿常常会挑选一次性筷子。一次性筷子看起来身心健康方便快捷，可是却潜藏着各种各样安全隐患。最先，一次性筷子生产商以中小型企业为主导，卫生要求无法获得确保；次之，很可能应用到闲置时间较长的一次性筷子，过去了质保期的筷子有可能已产生发霉；最终，一次性筷子一般全是拆卸后就立即应用，未经完全清洗。
一双小小筷子，可是却和我们的日常生活深层的关联在一起，培养优良的生活方式，在筷子的运用上更要“分外留意”，挑选适宜的筷子，避免“防患于未然”
