饼干是无营养食品吗?
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饼干是非常常见的休闲食品,同时也是碳水化合物为主的食物,另外还有很多高纤维饼干、奶油夹心饼干、果料饼干、果仁饼干等等,但不可能缺少大量的谷类粉作为基础。即使再普通的饼干也是高热量的食物,因为其中淀粉的糊化程度高,所以非常容易消化和吸收。饼干对于需要控制体重、控制血脂和血糖的人是非常敏感的,即使是无糖饼干也不能作为糖尿病人经常食用的加餐食品。
饼干营养比较单一,即使是添加了很多其他配料的饼干也不可能成为营养均衡的食物,也就是说再好的饼干也不如一顿正常的饭菜营养丰富和均衡。饼干无法作为主要食物,但可以作为缓解低血糖的加餐食物或者搭配其他低碳水化合物类食物同时食用的食品,比如在您不方便的时候,早餐用饼干、牛奶、水果、坚果作为一顿简餐,但不能经常这样,因为——饼干和方便面一样,都属于不方便的时候吃的方便食品。
饼干营养比较单一,即使是添加了很多其他配料的饼干也不可能成为营养均衡的食物,也就是说再好的饼干也不如一顿正常的饭菜营养丰富和均衡。饼干无法作为主要食物,但可以作为缓解低血糖的加餐食物或者搭配其他低碳水化合物类食物同时食用的食品,比如在您不方便的时候,早餐用饼干、牛奶、水果、坚果作为一顿简餐,但不能经常这样,因为——饼干和方便面一样,都属于不方便的时候吃的方便食品。
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