糯米饭怎么做最好吃
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做法如下:
1、糯米洗净后下锅开始煮;
2、将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁;
3、将配料c切丁;
4、米饭煮熟后,将油预热后,将c、姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入a和b,开始翻炒。
5、出香味后,倒入主角糯米饭,翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽(调味)、糖、盐,如果想让饭更加晶莹透亮和爽滑的话,可以放点熬好的猪油,翻炒片刻后既完成了。
1、糯米洗净后下锅开始煮;
2、将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁;
3、将配料c切丁;
4、米饭煮熟后,将油预热后,将c、姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入a和b,开始翻炒。
5、出香味后,倒入主角糯米饭,翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽(调味)、糖、盐,如果想让饭更加晶莹透亮和爽滑的话,可以放点熬好的猪油,翻炒片刻后既完成了。
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糯米饭的做法因地区和个人口味而异,但以下是一种简单的糯米饭做法,所需食材和步骤如下:
食材清单:
* 糯米2杯
* 清水2杯
* 猪油适量
* 白糖适量
* 红枣或其他果干适量
制作步骤:
1. 将糯米浸泡过夜,或至少4小时,直到米粒变软。
2. 把浸泡过的糯米和水按照1:1的比例放入电饭煲中,按下煮饭按钮。
3. 煮好后,用勺子把糯米饭翻松,加入猪油和白糖,搅拌均匀。
4. 把糯米饭盛入碗中,压实,然后把碗倒扣在盘子上。
5. 在糯米饭上放上切碎的红枣或其他果干。
以上是一种基本的糯米饭做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整,比如加入一些咸肉、蔬菜或者豆类等。
食材清单:
* 糯米2杯
* 清水2杯
* 猪油适量
* 白糖适量
* 红枣或其他果干适量
制作步骤:
1. 将糯米浸泡过夜,或至少4小时,直到米粒变软。
2. 把浸泡过的糯米和水按照1:1的比例放入电饭煲中,按下煮饭按钮。
3. 煮好后,用勺子把糯米饭翻松,加入猪油和白糖,搅拌均匀。
4. 把糯米饭盛入碗中,压实,然后把碗倒扣在盘子上。
5. 在糯米饭上放上切碎的红枣或其他果干。
以上是一种基本的糯米饭做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整,比如加入一些咸肉、蔬菜或者豆类等。
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