Question

大闸蟹放了一天会死吗？

Answer 1

大闸蟹这么放一天不会死掉，但是建议放冰箱保鲜室存放

大闸蟹存放注意事项：

活的大闸蟹放在冰箱中能存放2~3天。将活的大闸蟹不用刷洗，用绳子捆好，一一挨个放在冰箱的保鲜层，再用一条干净的湿毛巾盖在大闸蟹上面，保证其湿度，温度调至5~8℃，大闸蟹能存活2~3天。活的大闸蟹在冰箱中能存放几天，但不宜长时间存放，以免大闸蟹消瘦或死亡变质。

生鲜的大闸蟹和烹饪好的大闸蟹都能放冰箱中进行保鲜，活的大闸蟹用绳子捆好，挨个放在冰箱的保鲜层中，饭后用浸湿的干净毛巾盖着，能保证2~3天不会死亡，而烹饪熟的大闸蟹放冰箱中保存的时间就更短，最好是当天吃完，冰箱中最多存放24小时。

Answer 2

大闸蟹放了一天是否会死，这个要看购买时活力及存储状况，大闸蟹的存放时间受多种因素影响，包括存放环境的温度、湿度、空气流通情况以及大闸蟹的初始活力状态。以下是一些常见的存放方法及其对应的存放时间：

• 冰箱冷藏保存：

  将捆扎好的大闸蟹放在冰箱的冷藏室内，温度控制在5-10℃之间，用湿毛巾覆盖以保持湿度，这种方法下大闸蟹通常可以存活3-5天，有的情况下可以达到1周。

• 水桶活养法：

  如果大闸蟹未被绑住，可以将其放在水桶中，加入适量清水（约到大闸蟹身高的1/2处），以保持湿润但避免完全淹没，以防缺氧。在适宜条件下，大闸蟹可能存活长达1周或更长。

• 常温活养：

  解开绳索的大闸蟹在容器中加少量水，并提供一些食物，理论上可以存活5-7天，有报道指出在适当条件下可存活至半个月。

重要的是，在保存期间应定期检查大闸蟹的活力，活力减弱的大闸蟹应优先食用。同时，存放时间越长，大闸蟹的肉质和口感可能会逐渐变差，因此建议尽早食用。