Question

胡萝卜能和红枣一起煮汤吗？

Answer 1

其中胡萝卜里面含胡箩卜素，钾，钙，枸杞有滋阴补肾的作用，红枣滋阴补阳，补血胡萝卜、排骨、枸杞、红枣肯定可以一起炖汤而且有滋补的功效。

扩展资料：

1. 胡萝卜枣维生素B10.02～0.04毫克，维生素B20.04～0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79.5干焦～1339.8千焦之间。

2. 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

3. 每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%～20%；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。

参考网址：胡萝卜枣-百度百科