怎么培养酵母菌?
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培养条件：
1、酵母菌需要营养物质。
2、酵母菌能在PH值为3.0～7.5的范围内生长。
3、酵母菌必须有水才能存活，但酵母需要的水分比细菌少。
4、 酵母细胞生长最适温度在20～30℃。
5、酵母菌在有氧和无氧的环境中都能生长。
扩展资料：
用途
最常提到的酵母为酿酒酵母（也称面包酵母）（Saccharomyces cerevisiae），自从几千年前人类就用其发酵面包和酒类，在发酵面包和馒头的过程中面团中会放出二氧化碳。
因酵母属于简单的单细胞真核生物，易于培养，且生长迅速，被广泛用于现代生物学研究中。如酿酒酵母作为重要的模式生物，也是遗传学和分子生物学的重要研究材料。
酵母菌中含有环状DNA－－质粒，可以用来作基因工程的载体。
参考资料来源：百度百科-酵母
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