Question

如何用酸菜鱼的调料包做酸菜鱼？

Answer 1

主料：草鱼1200g、酸菜鱼调料包280g

辅料：食油2勺、生抽适量、大蒜适量

具体做法如下：

1、新鲜鱼肉洗净，切刀片成薄片。

2、锅中油热，倒入酸菜鱼调料包中的酸菜炒匀。

3、加入酸菜鱼调料包中的辣椒调料包，翻炒均匀。

4、加入适量开水，煮开。

6、逐一下入鱼片，煮2～3分钟，变成奶白色。

7、加入酸菜鱼调料包中的调味料包即可。