Question

番茄酸汤怎么做

Answer 1

主料：番茄320g、红酸汤25g

辅料：生姜5g、大蒜8g、食用油20ml

具体做法如下：

1、准备好食材。

2、撕掉番茄的皮，切小块；大蒜，生姜切碎。

3、锅中注入食用油，下大蒜，生姜炝锅，出香味后加入红酸汤翻炒。

4、炒出酸香后加入番茄翻炒。

5、边炒边用勺按压，以便快速炒碎，出汤汁。

6、加入适量的热水，熬煮5分钟即可。