Question

糖尿病人每天应该吃多少主食呢？

Answer 1

糖尿病人每天主食量有四种分配方式：

1．休息患者，每天200～250克。

2．轻体力劳动患者，每天250～300克。

3．中等体力劳动患者，每天300～350克。

4．重体力劳动患者，每天300～350克。

糖尿病人宜食五谷杂粮。粗杂粮如莜麦面、燕麦面、玉米面富含维生素B、多种微量元素及食物纤维。糖尿病患者长期食用可收到降低血糖、血脂的效果。

糖尿病人宜食豆类及豆制品。豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，具有降低血清胆固醇及甘油三酯的作用。