西洋参有什么功效

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西洋参的功效:

1、抗癌。

西洋参是一种保健药材,有助于蛋白合成,增强身体抵抗疾病的能力。从而能明显阻止癌细胞生长,预防癌症发生。

2、保护心血管。

它能明显让血压降低,增强身体中血液的活力。长时间服用能保护心血管,预防冠心病、脑血栓等疾病。

3、消除疲劳。

西洋参可以有效缓解身体的疲劳感,十分适合爱疲劳、工作压力大的人群食用。用开水冲服能使人更加有精神。

4、促进血液循环。

平时多服用能明显降低血液凝固,有利于身体中红血球更快的生长,能促进身体中血液循环。

扩展资料:

西洋参的服用方法:

1、含化法。

将西洋参放在砂锅内用水蒸一下,使其软化,再切成薄片,放在干净的玻璃瓶内或瓷瓶内。每日早饭前和晚饭后各含服2~4片,细细咀嚼咽下。

2、冲粉法。

将西洋参研成细粉状,每次使用5g参粉置于杯中,冲入沸水加盖约5分钟即可饮用,可重复冲服几次至无味。

3、炖服法。

将西洋参切片,每日取2~5g放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时。碗口加盖,再将碗置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。

4、蒸服法。

将西洋参用小火烘干,研成细末,每次取5g,将一个鸡蛋拌入,蒸熟后服用。

5、煮汤法。

将西洋参切成薄片,做菜汤时每次放入约10g共煮。

6、泡酒法。

用西洋参30g置于净器中,用米酒500g浸泡,密封7日后取食,每日两次,每次空腹饮用20毫升。酒尽再添,味淡后取参食之。

7、煮服法。

将西洋参切片,取3g放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右。趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。

参考资料:百度百科-西洋参

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