芜湖特色美食

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VV梦想旅游世界
2023-03-01 · TA获得超过170个赞
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芜湖特色美食是虾籽面、蟹黄汤包、渣肉蒸饭、酒酿水子等。

虾籽面是选用长江里的青虾籽,配上多种调料,先制成膏汤,然后加入纯手工制成的小刀面,一起煮制而成,面条吃起来筋道爽口,面条汤更是鲜美无比。芜湖的蟹黄汤包早在上个世纪20年代就很有名了,是选用螃蟹、猪肉片、五花肉、白糖、酱油等多种材料制成的馅,蒸好后汤多肉嫩,油黄味鲜。

渣肉蒸饭是安徽芜湖市的特色小吃,渣肉是类似我们平时做的粉蒸肉,而这道小吃是将糯米和渣肉一起放入蒸笼里蒸制而成。酒酿水子是芜湖特有的小吃,是用糯米粉搓揉成小汤圆,煮熟后放入酒酿中,然后加入白糖,一起拌匀后而成。

芜湖特色景点

雨耕山文化旅游景区:雨耕山文化旅游景区由西班牙一流的设计专家倾力规划设计,国家4A级旅游景区,属芜湖市建设欢乐城市的一张重要文化名片。安徽天井山国家森林公园:安徽天井山国家森林公园位于安徽省芜湖市无为县城西南40公里处,是一处以奇山、怪石、泉水、古刹、天然洞穴为特色的森林公园。

马仁奇峰森林旅游区:马仁奇峰景区位于长江南岸,安徽省繁昌、铜陵、南陵三县交界处。居皖南旅游带中部,素有皖南门户之称,为芜湖市唯一的省级森林公园。

以上内容参考:百度百科—芜湖

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