Question

超级好吃卤鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃

Answer 1

Answer 2

用料
 
鸡爪
 
 12只
 
 
啤酒
 
 半罐
 
 
料酒
 
 浇上去～
 
 
生抽
 
 浇上去～
 
 
老抽
 
 少量
 
 
花椒
 
 三十颗
 
 
干辣椒
 
 十个
 
 
大料包
 
 超市炖肉料包
 
 
超级好吃卤鸡爪的做法
 
买了生鸡爪.开瓶啤酒.调节心情.边喝边煮.喝大了围着厨房唱歌跳舞不负责…
准备好大料包（超市有卖炖肉料）
干辣椒若干
花椒若干
凭心情…
冷水焯凤爪
一大堆小白爪子朝着你抓起来以后…
水滚来滚去…
拿热水冲掉鸡爪上的胶质
…
取一半凤爪放在厨房用纸上面吸去水份.
你如果执意要用厕纸.
我拦不住
也不拦…
不要命的就下锅炸
虎皮凤爪
简直好吃的找不到北～
一定长袖带手套眼镜面具
…被油崩毁容了不负责…
剩下的油爆香花椒干辣椒葱段.将全部鸡爪放进去翻炒…
加入生抽
老抽（少量）
料酒
鸡精
半勺盐
还有喝了一半的啤酒
…再把调料包扔进去…
炖吖炖吖炖半小时…
卤鸡爪出锅.
入口即化.
开吃～