Question

包菜怎么炒好吃？

Answer 1

人人都爱吃的下饭菜 火候是关键喔用料
包菜半个蒜5瓣干辣椒5个生抽1汤匙蒸鱼豉油2汤匙蚝油1汤匙鸡精小半勺
手撕包菜（米饭杀手系列二）的做法

包菜用手撕成大块 一片叶子一分为二最佳 放入水中待用 要用的时候再沥干水分

准备好蒜跟干辣椒 蒜不用切那么细 粗一点更好

碗里加入1勺生抽 2勺蒸鱼豉油（没有的可以用生抽加一点点白糖代替） 1勺蚝油 适量鸡精搅拌均匀

起锅烧油 加入蒜粒干辣椒爆香（个人比较喜欢丢几颗麻椒增香）

将沥干水分的包菜放入锅中翻炒 全程大火 20秒钟后加入勾兑好的芡汁倒入锅中继续翻炒 大约1分钟不到就可以出锅了 千万别太久 不然就不脆了 （喜欢吃酸的可以适当加点醋）

出锅 色香味俱全～等着掌声吧～
小贴士
洗完水分要沥干 全程大火 1分钟内解决战斗 时间久了会变软水分又多 影响口感 不脆就不好吃了

用料
食材：包菜适量鸡蛋2个酱料：辣椒粉按吃辣程度蒜末适量白芝麻适量热橄榄油1小勺生抽1勺耗油1勺陈醋1勺代糖半勺小米辣适量
真的想把这个安利给所有减肥的姐妹的做法

手撕包菜煮熟

煎蛋

调一个酱汁，这个酱汁放了点热橄榄油，超级香，不妨碍减肥哦

淋上酱料拌匀开吃

溏心蛋yyds

超级入味～
小贴士
喜欢吃脆口的姐妹，煮的时间可以短点，淋上这个酱汁完全不会有菜叶子的生味

Answer 2

炒包菜怎么做？把包菜清理干净，加入葱姜蒜，包菜翻炒加入红椒，生抽盐，红椒翻炒均匀 。

Answer 3

包菜焯水，放醋，糖，辣椒面用热油浇一下凉拌就很好吃，还有和粉丝一起炒也不错。

Answer 4

包菜这样炒，米饭要遭殃

Answer 5

包菜新吃法