如何煎焖子
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煎焖子的做法:
锅内加入清水,烧开后加入适量明矾溶化,再加入绿豆淀粉搅成稠粥状的糊,倒入开水内,移中火上,熬至绿豆糊粘稠,倒出盛盆,冷却后即凝固成焖子。
将焖子泡入凉开水中,凉透后,取出切成菱形角块。
将麻汁、水、少量食盐搅拌均匀。
平底煎锅内刷入少量油烧热,加入菱形焖子,煎至两面发黄热透,盛出装入盘内。
将蒜泥、拌好的麻汁倒到煎好的焖子上,放点自己喜欢的调料(如醋)。拌匀。就可以开动啦。
烹饪技巧:
1.明矾不宜量多,先将绿豆粉冲成粥,然后再熬熟透;
2.煎时以两面上色为度,冬天吃可热透;
3.调味料可任意调制。
锅内加入清水,烧开后加入适量明矾溶化,再加入绿豆淀粉搅成稠粥状的糊,倒入开水内,移中火上,熬至绿豆糊粘稠,倒出盛盆,冷却后即凝固成焖子。
将焖子泡入凉开水中,凉透后,取出切成菱形角块。
将麻汁、水、少量食盐搅拌均匀。
平底煎锅内刷入少量油烧热,加入菱形焖子,煎至两面发黄热透,盛出装入盘内。
将蒜泥、拌好的麻汁倒到煎好的焖子上,放点自己喜欢的调料(如醋)。拌匀。就可以开动啦。
烹饪技巧:
1.明矾不宜量多,先将绿豆粉冲成粥,然后再熬熟透;
2.煎时以两面上色为度,冬天吃可热透;
3.调味料可任意调制。
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煎焖子
〖做法〗锅内加入清水,烧开后加入适量明矾溶化,再加入绿豆淀粉搅成稠粥状的糊,倒入开水内,移中火上,熬至绿豆糊粘稠,倒出盛盆,冷却后即凝固成焖子。
将焖子泡入凉开水中,凉透后,取出切成菱形角块。
将麻汁、水、少量食盐搅拌均匀。
平底煎锅内刷入少量油烧热,加入菱形焖子,煎至两面发黄热透,盛出装入盘内。
将蒜泥、拌好的麻汁倒到煎好的焖子上,放点自己喜欢的调料(如醋)。
拌匀。就可以开动啦。
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烹饪技巧〗明矾不宜量多,先将绿豆粉冲成粥,然后再熬熟透;
2.煎时以两面上色为度,冬天吃可热透;
3.调味料可任意调制。
〖做法〗锅内加入清水,烧开后加入适量明矾溶化,再加入绿豆淀粉搅成稠粥状的糊,倒入开水内,移中火上,熬至绿豆糊粘稠,倒出盛盆,冷却后即凝固成焖子。
将焖子泡入凉开水中,凉透后,取出切成菱形角块。
将麻汁、水、少量食盐搅拌均匀。
平底煎锅内刷入少量油烧热,加入菱形焖子,煎至两面发黄热透,盛出装入盘内。
将蒜泥、拌好的麻汁倒到煎好的焖子上,放点自己喜欢的调料(如醋)。
拌匀。就可以开动啦。
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烹饪技巧〗明矾不宜量多,先将绿豆粉冲成粥,然后再熬熟透;
2.煎时以两面上色为度,冬天吃可热透;
3.调味料可任意调制。
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煎焖子的做法:
锅内加入清水,烧开后加入适量明矾溶化,再加入绿豆淀粉搅成稠粥状的糊,倒入开水内,移中火上,熬至绿豆糊粘稠,倒出盛盆,冷却后即凝固成焖子。
将焖子泡入凉开水中,凉透后,取出切成菱形角块。
将麻汁、水、少量食盐搅拌均匀。
平底煎锅内刷入少量油烧热,加入菱形焖子,煎至两面发黄热透,盛出装入盘内。
将蒜泥、拌好的麻汁倒到煎好的焖子上,放点自己喜欢的调料(如醋)。拌匀。就可以开动啦。
烹饪技巧:
1.明矾不宜量多,先将绿豆粉冲成粥,然后再熬熟透;
2.煎时以两面上色为度,冬天吃可热透;
3.调味料可任意调制。
锅内加入清水,烧开后加入适量明矾溶化,再加入绿豆淀粉搅成稠粥状的糊,倒入开水内,移中火上,熬至绿豆糊粘稠,倒出盛盆,冷却后即凝固成焖子。
将焖子泡入凉开水中,凉透后,取出切成菱形角块。
将麻汁、水、少量食盐搅拌均匀。
平底煎锅内刷入少量油烧热,加入菱形焖子,煎至两面发黄热透,盛出装入盘内。
将蒜泥、拌好的麻汁倒到煎好的焖子上,放点自己喜欢的调料(如醋)。拌匀。就可以开动啦。
烹饪技巧:
1.明矾不宜量多,先将绿豆粉冲成粥,然后再熬熟透;
2.煎时以两面上色为度,冬天吃可热透;
3.调味料可任意调制。
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煎焖子
〖做法〗锅内加入清水,烧开后加入适量明矾溶化,再加入绿豆淀粉搅成稠粥状的糊,倒入开水内,移中火上,熬至绿豆糊粘稠,倒出盛盆,冷却后即凝固成焖子。
将焖子泡入凉开水中,凉透后,取出切成菱形角块。
将麻汁、水、少量食盐搅拌均匀。
平底煎锅内刷入少量油烧热,加入菱形焖子,煎至两面发黄热透,盛出装入盘内。
将蒜泥、拌好的麻汁倒到煎好的焖子上,放点自己喜欢的调料(如醋)。
拌匀。就可以开动啦。
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烹饪技巧〗明矾不宜量多,先将绿豆粉冲成粥,然后再熬熟透;
2.煎时以两面上色为度,冬天吃可热透;
3.调味料可任意调制。
〖做法〗锅内加入清水,烧开后加入适量明矾溶化,再加入绿豆淀粉搅成稠粥状的糊,倒入开水内,移中火上,熬至绿豆糊粘稠,倒出盛盆,冷却后即凝固成焖子。
将焖子泡入凉开水中,凉透后,取出切成菱形角块。
将麻汁、水、少量食盐搅拌均匀。
平底煎锅内刷入少量油烧热,加入菱形焖子,煎至两面发黄热透,盛出装入盘内。
将蒜泥、拌好的麻汁倒到煎好的焖子上,放点自己喜欢的调料(如醋)。
拌匀。就可以开动啦。
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烹饪技巧〗明矾不宜量多,先将绿豆粉冲成粥,然后再熬熟透;
2.煎时以两面上色为度,冬天吃可热透;
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