Question

为什么罐头食品不容易变质？

Answer 1

因为罐头食品在装罐前，对罐头食品进行了灭菌，最大限度的消灭微生物，利用真空技术，进行密封，所以罐头食品不容易变质。

Answer 2

首先，他是一个密封的状态，没有空气进入，相对来说不容易滋生细菌和腐化变质，第二，装入罐头前的食品，一般经过煮熟消毒，没有太多细菌。

Answer 3

罐头食品就在于在装罐前，利用生产工艺最大限度消灭了有害微生物，同时运用真空技术，使可能残存的微生物在没有氧气的状态下无法生长，从而使罐头内的食品有相当长的保质期。

Answer 4

午餐肉、豆豉鲮鱼、茄汁豆......都是美味的罐头食物，它们都可以存放很久而不易变坏。这因为罐头是密封的，细菌便无法进入。
人们在制造罐头食品的时候，把罐头里的空气全部抽出，然后把它封口。在没有空气的情况下，即使里面的食物沾上少许细菌，它们也无法生存或繁殖啊！

Answer 5

首先罐头制品都经过高温蒸熟。杀灭了细菌。第二罐头都存放在密闭的空间，不接触空气，不容易产生细菌。第三罐头制品中加入了适量防腐剂。