鱼和菠菜一起吃可以吗
大部分鱼还是可以喝菠菜一起吃的，但注意鳝鱼与菠菜同食易致腹泻的，不能一起吃的。鳝鱼味甘大温，具有补气养血，健脾益肾，益气固膜，除瘀祛湿之功效。
介绍一道菜：
10g黄油、200g菠菜、半个白洋葱、少许盐、少许迷迭香、少许黑胡椒、300g三文鱼、两块酥皮、适量蛋液、少许面粉、20g奶油、芝士。
1、三文鱼去刺
2、备料。菠菜：切段，白灼，尽量去掉多余的水，剁泥。洋葱：切粒
三文鱼：撒上盐，黑胡椒，腌制调味。夏天时应该放到冰箱冷藏。不需提前一天腌制喔！要保留鱼肉本身的味道！
3、翻炒菠菜泥。热锅，加入黄油，加入洋葱粒，炒香后，加入菠菜，继续翻炒。直至软烂，加入奶油，继续翻炒，融合后加入盐黑胡椒迷迭香调味。不断试味，味道适合后加入面粉／淀粉，成菠菜糊。继续翻炒，蒸发多余水份，关火。
4、此时要预热烤箱上下管200度。回到酥皮～擀开，酥皮可以自由粘合，记得撒上手粉喔！
5、包裹成形，注意底部的粘合，如果有空隙里面的肉汁菜汁会流出喔！
用小刀刮出纹路，涂上蛋液。
6、送入烤箱，190度20～25分钟，直至表面金黄。完成。
参考资料来源：百度百科——鱼
大部分鱼还是可以喝菠菜一起吃的，但注意鳝鱼与菠菜同食易致腹泻的，不能一起吃的。鳝鱼味甘大温，具有补气养血，健脾益肾，益气固膜，除瘀祛湿之功效。
菠菜不能和以下几种食物搭配
菠菜与黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏；
菠菜与豆腐：菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收；
菠菜与牛奶：同食会引起痢疾；
菠菜与鳝鱼：同食会导致腹泻；
菠菜与韭菜：二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。
扩展资料：
菠菜的营养价值
1、菠菜含有足以与胡萝卜媲美的胡萝卜素，钾元素也含量丰富，可以维持血压平衡，预防多种癌症和心脏病。
2、菠菜中丰富的维生素A使眼睛明亮美丽，B族维生素可以治疗夜盲症和口角炎。
3、孕妇宜多吃菠菜，因为有利于胎儿大脑神经的发育，防止胎儿畸形。菠菜是铁元素的大家，可以治疗缺铁性贫血，尤其适合女性在生理期食用。
参考资料来源：人民网——菠菜搭配有讲究：5种食物不宜与菠菜一起吃
参考资料来源：百度百科——菠菜炖鱼
1、菠菜不宜与含钙丰富食物共煮。 2.菠菜不宜炒猪肝。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素C较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。 3.菠菜忌与鳝鱼同食。 4.不宜与豆腐同食。豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙，两者若同时进入人体，会生成不溶性的草酸钙，不但会造成钙质流失，还可能沉积成结石。
可以的。菠菜和豆腐不能，其实少量也没什么危害。
菠菜不宜与含钙丰富食物共煮。
菠菜不宜炒猪肝。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素C较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。
菠菜忌与鳝鱼同食。
扩展资料：
功效：
1、通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;
2、促进生长发育、增强抗病能力：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育;
3、保障营养、增进健康：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;
4、促进人体新陈代谢：菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险;
5、清洁皮肤、抗衰老：菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
参考资料：菠菜（草本植物）_百度百科
不过菠菜和鳝鱼不能同吃
菠菜含蛋白质(2.3％)、糖(3.2％)、维生素(每100克菠菜含维生素C31毫克)。又含胡萝卜素、核黄素、烟酸等、矿物质(铁、钙丰富)，含草酸较多，对营养不利。
菠菜性味甘冷而滑，功能利五脏，通血脉，止渴润燥，下气调中。
鳝鱼，味甘大温，补中益气，除腹中冷气，菠菜性甘冷而滑，下气润燥，性味功能皆不相调协。且鳝鱼油煎多脂，菠菜冷滑，同食易致腹泻。
