Question

鸡蛋布丁怎样做才好吃？

Answer 1

美国鸡蛋布丁

　　原料：
　　鸡蛋300克，牛奶500克，各式水果丁适量
　　
　　辅料：
　　砂糖300克，香草粉少许
　　

　　做法：
　　1. 将砂糖150克干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底。
　　2. 鸡蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成。
　　3. 将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀。
　　
　　Tips：
　　如果喜欢水果口味，可在布丁料中加入自己喜欢的水果，别有一番味道。

Answer 2

鸡蛋布丁

[原料/调料]：水500-600克，鸡蛋布丁预拌粉120克。
[制作流程]：
1.将水煮滚随即转小火，加入布丁预拌粉后，快速搅拌均匀，继续煮沸1-2分钟后熄火。

2.将做法1的布丁液过滤一次，这样能去除不必要的残渣，使布丁的口感更细致。

3.趁热将布丁液倒入模型中，待完全冷却凝固后才可扣出，即为好吃的鸡蛋布丁了。

Answer 3

1。鸡蛋，牛奶，糖
2。首先鸡蛋搅拌好，然后把牛奶煮热，放凉
跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调味。
3。跟着拿出去蒸5－10分钟左右，就好像蒸水蛋那样
4。蒸好以后马上7也OK，冰冻一下7也可以
如果你觉得太单调，可以加上酸酸得果酱7，也可以切小块配水果
还可以配面包等等。。。
　　
味道就和外面卖得布丁差不多
朋友在穗柳买了个鸡蛋布丁，觉得好吃，介绍给大家。

Answer 4

材料：
鸡蛋4个、鲜奶一杯、洋菜15公克、白细砂糖2公克、盐1/4茶匙、香草片1片

做法：
1.将糖、盐、鲜奶、洋菜、水2杯放在锅内小火搅拌至滚烫，放置冷却。
2.将鸡蛋打散，放入压碎的香草片并且加入先前材料搅拌均匀，拌匀后以筛子过筛滤去杂质，然后倒入布丁模型中约八分满。
3.放入蒸笼中以小火蒸15-20分钟，以探针插入布丁不黏即可。

Answer 5

鸡蛋布丁怎么做才好吃？加入三个蛋黄，一勺白糖，十克面粉，180克牛奶，搅拌均匀，放入200度的蒸箱35分钟，拿出来就可以吃了。

Answer 6

鸡蛋吃完不要扔掉鸡蛋壳，可以来做个芒果鸡蛋布丁，好吃美味