Question

水煮蚕蛹怎么做？

Answer 1

首先把蚕蛹清洗干净，然后焯一下水，再放入锅中大火煮四~五分钟即可。下面介绍水煮蚕蛹的做法供参考，首先准备材料：蚕蛹：适量、盐：适量、葱：适量、八角：适量、姜：适量、料酒：适量。

1、锅中加水，把蚕蛹放到锅里，水刚好没过蚕蛹，焯一下就捞出来了，如图所示。

2、焯过水的蚕蛹捞出来备用，如图所示。

3、姜切片，葱切段备用。

4、加入可以盖过蚕蛹的水，倒入所有调料。

5、大火煮大概四五分钟，蚕蛹上浮，就熟了。

Answer 2

水煮蚕蛹的具体做法如下：

材料：蚕蛹550g、葱段适量、姜片适量、八角一颗、料酒适量、盐适量。

1、超市买的这份550g蚕蛹，用滚水焯一下就捞出来。

2、目测加入可以盖过蚕蛹的水，锅里加入，葱段可以不切开，准备好姜片，八角。

3、水开后，倒入蚕蛹，料酒适量，将葱段、姜片、八角一起放入锅中。根据个人喜好放入适量的盐，蚕蛹咸点淡点都可以。

4、大火煮四五分钟，蚕蛹上浮，就熟了，肉质细嫩的水煮蚕蛹就做好了。

Answer 3

水煮蚕蛹的做法
1.蚕蛹冲洗干净，入锅。
2.添加没过的水，添加葱姜和八角，大火煮开。
3.添加盐和料酒，继续煮5分钟，关火。
4.煮好的蛹浸泡在卤水中，随吃随取

烹饪技巧
1、喜欢嫩口的，煮开即可关火，喜欢肉质紧致的，可以多煮一会儿；
2、盐比平常做菜多一点就可以了。

蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性的物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高人体免疫功能，延缓人体机能衰老，蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。
[宜食] 适宜高血压病、高脂血症、脂肪肝、糖尿病之人食用;适宜肺结核、身体瘦弱之人食用;适宜小儿疳瘦者食用;适宜慢性胃炎、胃下垂之人食用;适宜中老年人腰膝酸软、夜尿频数、阳痿滑精者食用。

[忌食] 蚕蛹补虚，但有脚气之人忌食。

Answer 4

把锅里放入水和蚕蛹直接加温烧开10分钟左右就可以了。

Answer 5