鸡肉冻的正确做法

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苏格拉底不忙
2021-02-06 · 超过59用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
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鸡冻的用料

笨鸡(公鸡) 半只 葱 几段姜 适量盐 适量老酒


鸡肉冻的做法

步骤一:先将新鲜的鸡肉洗净沥干水份

步骤二:鸡肉切块冷水泡一下,开水烫一下捞出

步骤三:将鸡肉和适量清水倒进锅里煮沸

步骤四:加入葱姜,一点盐和几滴老酒,这样煮出来的冻更香哦

步骤五:
慢火熬汤,熬好鸡汤后

步骤六:装碗冷却后,放在冰箱冷藏室冷藏一晚上,或者在大冬天直接放在常温处,一个晚上就可以食用啦

固德威机械
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